Pain doré pain d'épices est parfait pour vos réunions de vacances! Des épices à la cannelle , et tout est sympa!
J'adore le pain grillé français, mais je déteste être esclave sur le poêle quand nous avons de la compagnie! Nuit Toast français à la rescousse! Cette variation de pain d'épice est parfaite pour la saison des vacances! Il ne nécessite que quelques épices supplémentaires!
Cette recette ne pourrait vraiment pas être plus facile à fouetter ensemble. Tout ce dont vous avez besoin sont des œufs, du lait, des épices et du beurre et vous êtes prêt à partir! Réfrigérer ce pain grillé français fonctionne très bien, mais il peut être réfrigéré pour moins de temps. N'importe où de quatre à vingt-quatre heures est le meilleur!
Restes, le pain partiellement rassis fonctionne très bien pour cette recette. Si votre pain n'est pas rassis, vous aurez besoin de moins de mélange d' œufs . Le staler le pain, le plus liquide qu'il absorbera. À bien des égards, ce pain grillé français ressemblera à un pouding au pain.
Servir avec du bacon et vous aurez des invités heureux et complets!
Ce dont vous aurez besoin
- 1 pain de pain français (ou tout autre pain de votre choix, coupé en tranches)
- 6 oeufs
- 1 tasse de lait
- 1/4 tasse de beurre (fondu)
- 1/4 tasse de sirop d'érable
- 1/4 tasse de mélasse
- 2 cuillères à café de cannelle
- 1 cuillère à café de gingembre
- 1 cuillère à café de piment de la Jamaïque
- 1/2 cuillère à café de muscade
- 1/2 cuillère à café de girofle
- 1/2 cuillère à café de sel
- En option: sucre en poudre pour saupoudrer
- Facultatif: sirop d'érable pour servir
Comment le faire
- Fouetter ensemble les œufs, le lait, le sirop d'érable, la mélasse et les épices. Assurez-vous de fouetter complètement ensemble. Fouetter dans le beurre (vous pouvez toujours ajouter plus que la recette appelle pour !!!)
- Beurrer un plat allant au four, ou l'aligner avec une feuille d'aluminium pour moins de nettoyage.
- Tremper chaque morceau de pain dans le mélange d'œufs de sorte que les deux côtés sont enduits. Placer dans le plat de cuisson de sorte que les tranches se chevauchent. Répétez avec les tranches de pain restantes. Verser un peu de mélange d'œufs supplémentaires sur le dessus des tranches.
- Couvrir de papier d'aluminium et placer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures. 24 heures fonctionne très bien, mais la nuit est également très bien!
- Préchauffez le four à 375 degrés. Gardez les toasts français couverts et faites cuire pendant 15 minutes. Découvrir le toast et cuire au four pendant 10-15 minutes restantes, ou jusqu'à ce que l'oeuf soit complètement cuit. Le pain devrait avoir l'air moelleux et des bords légèrement croustillants devraient se former. Assurez-vous de placer la grille de cuisson au centre du four.
- Saupoudrez du pain grillé chaud avec du sucre en poudre et versez du sirop d'érable sur le dessus! Servir aux invités affamés (ou tout manger vous-même!)
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 371 |
| Graisse totale | 20 g |
| Gras saturé | 10 g |
| Graisse insaturée | 6 g |
| Cholestérol | 289 mg |
| Sodium | 216 mg |
| Les glucides | 36 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 13 g |