Les coeurs de pâte feuilletée de Nutella de framboise sont un petit déjeuner adorable et simple de petit déjeuner de Valentine . Nous croyons beaucoup en célébrant l'amour le jour de la Saint-Valentin, et nous pensons qu'il n'y a pas de meilleure façon de commencer la journée qu'avec un petit-déjeuner sur le thème du cœur.
Ces doux petits cœurs sont chargés de la pâte à tartiner préférée de tout le monde, Nutella! Quelques framboises donnent à la pâtisserie une belle pointe de tarte. De plus, ils ont l'air super joli sur un étalage de Nutella.
Nous pensons que puisqu'il y a des fruits impliqués dans cette recette, cela devrait être sans culpabilité, parce que les fruits rendent tout cela sain, n'est-ce pas?
Entre le goût et la texture de la pâte feuilletée, en plus d'être très facile à utiliser lorsque vous utilisez un surgelé acheté en magasin, cette recette est tout simplement en train d'accumuler les points de brownie. Bien qu'il faille un peu de temps pour que la pâte feuilletée se décongèle - en fonction de la chaleur de votre maison, cela peut prendre de vingt minutes à une heure - nous pensons toujours que c'est une option de choix pour montrer votre faim se soucier.
Si vous n'avez pas le temps d'attendre la décongélation, vous pouvez remplacer la pâte feuilletée par une pâte à croissants. Il n'aura pas la même saveur que la pâte feuilletée - évidemment - mais il permettra de réduire votre préparation, vous laissant plus de temps pour profiter de la compagnie de votre chéri.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 feuille de pâte feuilletée (congelée)
- 1/3 tasse de Nutella (plus si nécessaire, ou autre pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes)
- 20 framboises (environ)
- 1 oeuf (battu)
- Garnir: sucre en poudre
Comment le faire
- Décongeler la feuille de pâte feuilletée sur le comptoir jusqu'à ce qu'elle soit facile à déplier et prête à être déroulée. Cela pourrait prendre 20 minutes à une heure en fonction de la chaleur de votre maison. Une fois la pâte décongelée, préchauffez le four à 400 F.
- Rouler la pâte dans une grande feuille rectangulaire.
- Utilisez un emporte-pièce en forme de coeur pour couper environ 10 à 12 gros coeurs (selon la taille de votre emporte-pièce et la taille de votre pâte à pâte feuilletée)
- Placez les coeurs sur une feuille de papier parchemin sur une plaque à pâtisserie. Assurez-vous que les bords des coeurs ne se touchent pas. Piquez le centre de chaque coeur avec une fourchette plusieurs fois, en laissant environ une bordure de 1 / 8ème de pouce qui n'est pas piquée. Cette étape est très importante, sans quoi le centre se gonflera trop et le Nutella débordera!
- Placez environ une cuillère à café de Nutella sur chaque centre piqué. Garnir de 2-3 framboises. Répétez avec les coeurs restants.
- Battre l'œuf pour qu'il soit complètement combiné. Utilisez une brosse à pâtisserie pour brosser le bain d'oeuf sur les bords exposés des coeurs. Répétez avec les cœurs restants.
- Cuire au four environ 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient bien dorés.
- Laisser les refroidir légèrement puis les saupoudrer de sucre en poudre.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 292 |
| Graisse totale | 13 g |
| Gras saturé | 3 g |
| Graisse insaturée | 3 g |
| Cholestérol | 18 mg |
| Sodium | 62 mg |
| Les glucides | 42 g |
| Fibre alimentaire | 16 g |
| Protéine | 5 g |