Idées sur quoi apporter à un repas-partage du Japon

Voulez-vous apporter un plat de style japonais pour une fête de potluck? La nourriture de potluck devrait être facile à transporter et facile à manger. Voici quelques idées.

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  Rouleaux de concombre

  Ce sushi est rapide, facile et sain. Ce n'est pas fait avec du poisson cru, donc vous pouvez en toute sécurité apporter à un repas-partage. Pensez à ajouter du houmous rôti à l'ail rêveur, du poivron rouge rôti haché et du fromage feta acidulé. Servir la sauce soja et le wasabi sur le côté.

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  yakisoba

  Yakisoba est une nouille frite avec des légumes et des viandes. Il est souvent cuit au barbecue au Japon. Vous pourriez vouloir réchauffer yakisoba au micro-ondes avant de servir.

  Yakisoba est peut-être l'un des aliments de rue les plus connus au Japon et signifie littéralement «nouilles grillées». Alors que la plupart des gens aux États-Unis connaissent le terme «soba» pour désigner les nouilles de sarrasin, dans le cas de yakisoba, il est fait avec des nouilles ramen.
  
  

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  Inarizushi

  Inarizushi est connu sous le nom de sushi à sac brun dont le riz est emballé dans des sachets aburaage (tofu frit) assaisonnés. L'aburaage a une texture légèrement spongieuse. Parce qu'il est frit, il peut être très gras, c'est pourquoi il est souvent préparé d'abord bouilli dans de l'eau chaude. C'est facile à manger.

  Pour Inarizushi, Aburaage est cuit et assaisonné très doux. Vous pouvez utiliser du riz à sushi blanc ordinaire pour remplir l'Aburaage, mais ajouter des légumes cuits mélangés dans le riz à sushi le rend encore plus savoureux.

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  Boules de riz

  Les boulettes de riz sont appelées onigiri en japonais. Les boulettes de riz sont généralement façonnées en rondelles ou en triangles à la main. Utilisez vos plombages ou garnitures préférés.

  Ces petites boulettes de riz aromatisées sont faites avec du riz à sushi, mais le riz n'est pas éventé et assaisonné avec du vinaigre de riz et du sucre comme dans le sushi. Au lieu de cela, le riz est simplement salé légèrement. Onigiri, d'autre part, utilise les restes et autres ingrédients que vous pourriez avoir autour, souvent en les cachant à l'intérieur du riz.