Recette saine de farine d'avoine cuite au four

Bien que j'aime cette recette de farine d'avoine cuite au four végétalienne , cette version est plus faible en graisse et utilise seulement le nectar d'agave comme édulcorant, ainsi je considère ceci ma recette d'avoine cuite au four "de la semaine". N'hésitez pas à ajouter les fruits et les noix que vous désirez!

** Cette recette convient aux régimes sans produits laitiers, sans œufs et végétaliens, mais comme pour toute recette destinée aux personnes souffrant d'allergies ou de restrictions alimentaires, assurez-vous de lire attentivement toutes les étiquettes nutritionnelles pour vous assurer qu'il n'y a pas de produits laitiers cachés . ingrédients dérivés ou gluten, oeuf ou ingrédients de blé, si ceux-ci s'appliquent à vous).

Ce dont vous aurez besoin

• 3 tasses de gruau à cuisson rapide
• 3 cuillères à soupe d'amandes finement broyées
• 2 cuillères à café de levure
• 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
• 1/4 cuillère à café de gingembre moulu
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1 tasse de nectar d'agave ou de sirop d'érable
• 1 2/3 tasse de lait d'amande, acheté en magasin ou
• maison
• 1/2 tasse de pêches pelées hachées
• 1/2 tasse de myrtilles fraîches

Comment le faire

1. Préchauffer le four à 350 F. Graisser légèrement un moule à gâteau de 9 "avec de l'huile ou un aérosol de cuisson sans produits laitiers et mettre de côté.
2. Dans un grand bol, mélanger les flocons d'avoine, les amandes en poudre, la poudre à pâte, la cannelle, le gingembre et le sel. Dans un autre petit bol, fouetter ensemble le nectar d'agave et le lait d'amande jusqu'à consistance homogène. Ajouter les liquides aux ingrédients secs, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Pliez dans le fruit.
3. Répartir le mélange dans la poêle préparée et cuire au four pendant 35-40 minutes, ou jusqu'à ce que légèrement brun doré. Laisser la farine d'avoine refroidir dans la poêle pendant quelques minutes, puis couper en 8 morceaux et servir avec du lait d'amande ou de lait de soja.

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	166
Graisse totale	2 g
Gras saturé	0 g
Graisse insaturée	2 g
Cholestérol	0 mg
Sodium	206 mg
Les glucides	38 g
Fibre alimentaire	1 g
Protéine	1 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)