Nachos de boeuf haché

Ces délicieux nachos sont garnis de bœuf haché et de garnitures et de condiments classiques. Les croustilles de tortilla sont garnies d'un mélange de bœuf haché assaisonné au taco et de haricots frits avec du fromage cheddar, des poivrons hachés et des oignons.

Ajoutez des anneaux de jalapeño marinés ou du jalapeño frais coupé en dés aux nachos pour les pimenter, et servez-les avec une garniture optionnelle de crème sure et d'oignons verts tranchés.

Ce dont vous aurez besoin

• 1 paquet de boeuf haché (le montant dépend de vous)
• 1 (16 onces) peut haricots frits
• 1 (8 onces) de sauce tomate
• 1/2 tasse de poivron vert (haché)
• 1/2 tasse d'oignon (haché)
• 1 sachet (1 once) d'assaisonnement pour tacos
• 1 tasse de cheddar (ou plus, râpé)

Comment le faire

1. Chauffer le four à 350 F (180 C / Gaz 4).
2. Chauffer l'huile dans une grande poêle profonde ou un faitout à feu moyen. Faites cuire le bœuf haché en remuant et en le cassant jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose. Ajouter les haricots frits, la sauce tomate, le poivron et l'oignon hachés, et l'assaisonnement à tacos dans la casserole et laisser mijoter pendant 10 à 12 minutes.
3. Pendant que le mélange de bœuf mijote, disposez les tortillas dans un plat peu profond.

1. Versez le mélange chaud sur les frites. saupoudrer le fromage râpé sur le dessus et transférer au four préchauffé.
2. Faites cuire les nachos pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu et soit légèrement bruni.
3. Servir les nachos chauds du four avec de la crème sure et d'autres condiments, comme désiré.

Conseils et Variations

• Utilisez du fromage poivron râpé, du cheddar ou un mélange mexicain au lieu du fromage cheddar ordinaire.
• Utilisez 1 tasse de sauce Pace Picante ou de salsa à la place de la sauce tomate.
• Surmontez les nachos avec des anneaux de jalapeno marinés nacho.
• Remplacez le bœuf haché avec du steak râpé, du porc effiloché ou des saucisses en vrac.
• Ajouter les olives mûres tranchées au mélange de boeuf haché.
• Servir avec du guacamole acheté ou fait maison .

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Nachos du jour du jeu

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	698
Graisse totale	23 g
Gras saturé	12 g
Graisse insaturée	6 g
Cholestérol	67 mg
Sodium	430 mg
Les glucides	81 g
Fibre alimentaire	25 g
Protéine	45 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)