Bien que la mijoteuse ne soit pas adaptée à toutes les tâches de cuisson, elle présente de nombreux avantages importants. Si vous êtes intéressé à acheter une mijoteuse , assurez-vous de lire quelques-uns des avantages de la cuisson lente ci-dessous.
- Les temps de cuisson prolongés permettent une meilleure distribution des saveurs dans de nombreuses recettes.
- Les basses températures réduisent le risque de brûlure des aliments qui ont tendance à coller au fond d'une casserole ou à brûler dans un four.
- Les viandes moins chères ou plus dures, comme les steaks de bœuf ou le bœuf rôti et moins maigre, sont attendries au cours du long processus de cuisson. La mijoteuse est un excellent choix pour la cuisson de nombreux plats de gibier.
- La mijoteuse libère votre four et cuisinière pour d'autres utilisations, et c'est un choix splendide pour les grands rassemblements ou repas de vacances. Beaucoup de gens ne jurent que par leur vinaigrette mijoteuse ou leur purée de pommes de terre .
- Il n'y a pas besoin de frotter plusieurs casseroles et poêles. Dans la plupart des cas, vous n'aurez qu'à laver la mijoteuse et peut-être quelques ustensiles de préparation.
- Les mijoteuses utilisent moins d'énergie qu'un four électrique standard.
- La mijoteuse ne chauffera pas la cuisine comme un grand four, un vrai plus par une chaude journée d'été.
- Une mijoteuse se déplace bien. Prenez-le de votre cuisine au bureau ou à la fête. Branchez-le et servez.
- Commodité! Une cuisinière lente peut généralement être laissée sans surveillance toute la journée pour de nombreuses recettes. * Vous pouvez y mettre des ingrédients de la recette avant d'aller au travail et de revenir à la maison pour un repas. Un repas mijoteuse est un excellent choix pour une journée bien remplie, que vous travailliez à l'intérieur ou à l'extérieur de votre maison.
* Remarque: Chaque fois que vous achetez une nouvelle mijoteuse, utilisez-la plusieurs fois sur les réglages HIGH et LOW avant de la laisser sans surveillance.
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