La marraine est une boisson mixte mi-sucrée et délicieuse, incroyablement facile à préparer. C'est la version plus douce du parrain , en changeant le scotch de cette recette à la vodka et en l'associant à l'amaretto.
Bien que vous n'entendrez pas souvent, la marraine est parfois appelée un Russe fauve. Ce nom fait référence à sa similitude avec le russe noir , ce bas-monde super populaire de la vodka et de la liqueur de café. Le fauve vient de l'amaretto, qui est généralement un peu plus clair de couleur brune que les goûts de Kahlua.
Bien que la marraine ne soit pas aussi populaire dans le monde des bars , c'est une excellente boisson et tout le monde devrait essayer. Après tout, nous ne pouvons pas avoir trop de boissons faciles à boire et à boire lentement dans notre répertoire, n'est-ce pas?
Ce dont vous aurez besoin
Comment le faire
- Construire les ingrédients dans un verre à l'ancienne rempli de glaçons.
- Remuez bien .
Choisissez votre vodka
Tandis que presque n'importe quelle vodka fera une grande marraine, c'est une de ces boissons simples où une belle vodka peut vraiment briller. Il y a juste deux ingrédients, donc chacun est très important et toutes les impuretés dans l'un ou l'autre esprit vont certainement apparaître.
La meilleure marraine viendra d'une vodka haut-plateau . N'importe lequel des vodkas artisanaux fantastiques disponibles sur le marché aujourd'hui sont également d'excellents choix.
Il ne doit pas être votre meilleure vodka, juste quelque chose qui est lisse et a un goût propre.
Cela ne signifie pas que la marraine ne peut pas être une boisson pour le buveur frugal . C'est en fait un choix fantastique quand l'argent est un peu serré. La clé pour le rendre aussi savoureux que n'importe quelle vodka haut de gamme est d'être sélectif sur la vodka moins chère que vous achetez. Il existe un certain nombre de marques de vodka à prix abordable qui sont presque aussi lisse que n'importe quelle marque haut de gamme. Choisissez judicieusement et vous aurez une bonne boisson.
Choisissez votre Amaretto
Pour la meilleure marraine, ne négligez pas non plus votre amaretto. Ceci est l'une des liqueurs qui est essentielle à un bar bien garni et vous le trouverez utile dans une variété de cocktails et de cocktails. Comme c'est si important, il n'y a pas besoin de lésiner sur la qualité. Cela est particulièrement vrai pour la marraine, car l'amaretto est l'ingrédient aromatisant principal de la boisson.
Vous trouverez des bouteilles d'amaretto au magasin pour 10 $ ou moins. Comme avec beaucoup de liqueurs dans cette gamme de prix, ceux-ci ont tendance à être très sirupeux et laissent beaucoup à désirer dans le département de goût. Si vous voulez vraiment de superbes boissons, dépensez un peu plus pour un amaretto haut de gamme comme Disarrano, Lazzaroni, Luxardo ou Marie Brizard. Puisque l'amaretto est rarement versé sur une once, vous constaterez qu'il dure assez longtemps et que le goût vaut le coût supplémentaire.
Bien sûr, si vous êtes le genre rusé, vous pouvez faire votre propre amaretto . Il ne nécessite que quelques ingrédients communs et très peu de temps. La marraine est justement l'une des meilleures boissons pour montrer les fruits de votre travail.
Quelle est la force de la marraine?
La plupart de la vodka est mise en bouteille à 80 ans et l'amaretto varie d'une marque à l'autre. Nous allons utiliser le terrain d'entente et aller avec un amaretto 50-preuve pour cet exemple. Avec ces deux hypothèses, nous pouvons estimer que la marraine moyenne a une teneur en alcool d'environ 29% ABV (preuve 58) .
Ce n'est pas le cocktail le plus faible que vous pouvez faire et il est comparable au populaire blanc russe . Si vous cherchez une alternative pas si crémeuse à ce favori, la marraine est un choix parfait.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 144 |
| Graisse totale | 1 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 1 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 8 mg |
| Les glucides | 6 g |
| Fibre alimentaire | 4 g |
| Protéine | 6 g |