Le Cantarito est un cousin complexe du Paloma et c'est un autre favori du Mexique. Ce highball classique ajoute du jus de citron et d'orange au mélange de tequila, de lime et de soda au pamplemousse. Vous trouverez que c'est l'un des cocktails les plus rafraîchissants de la tequila et c'est une excellente boisson d'été .
Il y a quelques sodas de pamplemousse là-bas qui correspondent à la facture, même si Squirt est le plus couramment utilisé. Je recommanderais cependant d' essayer le Cantarito avec du pamplemousse Q car c'est une boisson beaucoup plus propre et que le soda a été spécialement conçu pour les cocktails.
Quel que soit le soda que vous décidez de verser, ce sont les jus qui font ce cocktail et c'est toujours mieux avec du jus fraîchement pressé .
Ce dont vous aurez besoin
- 1 1/2 onces
- Tequila
- 1/2 once
- jus de citron vert
- 1/2 once
- jus de citron
- 1/2 once
- du jus d'orange
- 8 onces
- soda au pamplemousse (plus ou moins nécessaire pour remplir le verre)
- Garnir: citron, citron vert et orange
- coins
- En option pour la jante en verre: sel
Comment le faire
- Rim un verre de collins avec du sel si vous le souhaitez.
- Remplissez le verre de glace et ajoutez la tequila et les jus.
- Complétez avec du soda au pamplemousse.
- Garnir avec les quartiers de fruits.
Quelle est la force du Cantarito?
Essayer d' estimer la teneur en alcool des boissons mélangées qui sont surmontées de soda est un défi. Vous pouvez ajouter plus de soda que je le ferais, mais nous irons pour une moyenne afin que nous puissions avoir une idée générale.
Si nous versons une tequila résistante à 80 et que nous avons un volume de boisson total de sept onces, notre Cantarito sera d'environ 9% ABV (18 preuves).
Cela en fait une boisson très décontractée , à peu près la même force que le verre de vin moyen. Allez-y, profitez d'un couple pour l'happy hour!
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 156 |
| Graisse totale | 1 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 679 mg |
| Les glucides | 12 g |
| Fibre alimentaire | 2 g |
| Protéine | 25 g |