Cette recette de glaçage à l'orange utilise des oranges fraîches afin que vous n'ayez pas à faire de compromis sur la saveur. C'est un excellent glaçage pour ce gâteau au café orange, mais vous trouverez rapidement qu'il fonctionne aussi bien avec des gâteaux de livre et même votre gâteau de nourriture ange préféré.
Gardez à l'esprit que cette recette vous demande de faire cuire le glaçage.
Ce dont vous aurez besoin
- 1/4 tasse de beurre
- 1 orange moyen
- moins de 1/3 tasse de jus d'orange
- 2/3 tasse de sucre
Comment le faire
- Dans une petite casserole à feu doux, faire fondre le beurre.
- Pendant que le beurre fond, zeste d'orange. Mettre de côté.
- Jus d'orange dans une tasse à mesurer. Ajoutez suffisamment de jus d'orange pour obtenir un jus total de 1/3 tasse.
- Ajouter le sucre et le jus au beurre. Mélanger ensemble.
- Cuire à feu moyen pendant 2 minutes. Servir sur le gâteau au café orange.