Question: Qu'est-ce que la saucisse et de quoi est faite saucisse?
La saucisse se présente sous de nombreuses formes et n'est pas toujours de la viande
Réponse: La saucisse est définie comme de la viande hachée mélangée à de la graisse, du sel et d'autres assaisonnements, des conservateurs et parfois des charges. Certains mélanges de saucisses sont vendus en vrac et d'autres sont forcés dans des boyaux pour former des liens.
Saucisse est disponible sous forme fraîche, qui doit être cuite avant la consommation, et sèche ou sous forme durcie, qui sont déjà cuites.
Pratiquement n'importe quel type de viande peut être utilisé dans la saucisse, mais les plus communs sont les mélanges de porc ou de porc. La variété est vraiment le piment de la vie, avec des saucisses épicées et chaudes et des saucisses fades, et avec des arômes allant de l' ail à la muscade .
Les chefs créatifs font également des saucisses à partir de mélanges de légumes et de fruits de mer pour ceux qui évitent les viandes. Il existe également des moyens de réduire la graisse si vous faites votre propre à la maison.
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