Ananas en conserve Personne n'a jamais prétendu que c'est un ingrédient gastronomique. Mais c'est incroyablement utile dans la cuisine. Un ananas frais entier peut être difficile à acheter mûr, et prend un certain temps, compétence (et muscle) pour se préparer. (Je m'interroge sur la première personne à braver les épines et la peau épaisse sur ce fruit succulent.)
Il existe plusieurs types d'ananas en conserve: concassé, tidbits, morceaux et anneaux. J'achète toujours de l'ananas en conserve dans du jus; il n'a pas besoin de sucre dans du sirop lourd!
J'aime l'ananas en conserve pour sa commodité et sa consistance. Bien que j'adore l'ananas frais, il y a eu plusieurs fois où j'ai coupé dans le fruit frais seulement pour le trouver entouré de taches brunes. Ce n'est pas vraiment appétissant.
Alors achetez des boîtes d'ananas sous toutes ses formes et profitez de ces recettes faciles et délicieuses.
Commencez avec l'ananas en conserve
- Boeuf haché aigre-doux
L'ananas en conserve est utilisé dans la plupart des recettes aigres-douces. Cette recette facile est un bon changement de rythme car vous utilisez du bœuf haché. - Côtelettes d'agneau à l'ananas
Comme la menthe, les saveurs fortes de l'ananas coupent à travers la richesse grasse de l'agneau d'une manière délicieuse. Cette recette est l'une de mes préférées. - Gelée d'ananas à la carotte
Les jours d'été très chauds, cette salade fait un parfait petit déjeuner servi avec un pain de boulangerie. C'est joli aussi; très rafraîchissant, avec ses couleurs douces. - Gâteau à l'ananas
Ce gâteau à gratter a un goût frais et sucré. Et c'est facile à faire. Il est surmonté d'un glaçage au fromage à la crème qui ajoute la touche finale parfaite.
- Salade 24 heures
Malgré son nom utilitaire, cette salade est succulente. Je devrais vraiment le renommer, mais je l'ai toujours appelé Salade 24 heures. - Ragoût de poulet au gingembre
L'ananas et le gingembre vont ensemble comme du beurre de cacahuète et de la gelée. Jumelé avec du poulet dans la mijoteuse, cette recette est pleine de saveurs. - Gâteaux au crabe avec salsa aux fruits
Les gâteaux de crabe sont toujours les bienvenus, bien sûr, mais lorsqu'ils sont associés à cette salsa sucrée et chaude, ils s'envoleront de l'assiette.
- Meilleur gâteau aux carottes
Cette recette facile pour le gâteau aux carottes est vraiment le meilleur. L'ananas écrasé le garde humide et ajoute une saveur sucrée sans une tonne de sucre. - Pain Rapide à l'Ananas et aux Noix
Cette recette fait deux grands pains de pain rapide humide et tendre. C'est parfait pour le petit-déjeuner à la course, ou une pause-café. - Pétoncles aigres-doux
Enfin, faites quelques pétoncles avec un délicieux glaçage aigre-doux. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser des crevettes ou des poissons fermes en cubes, comme le flétan, à la place des pétoncles.