Bacon ... incroyablement délicieux, fait les végétariens briser leurs vœux, guérit toutes les maladies. Malheureusement, il a toujours été difficile de cuisiner. Quand vous le faites cuire sur la cuisinière, il y a des éclaboussures partout, même quand vous utilisez ces gardes d'éclaboussures, et la casserole est couverte de graisse de bacon brûlée. Cette graisse peut également s'accumuler sur vos armoires, puis vous devez gratter la graisse de vos armoires
Mais il existe un moyen d'éviter les éclaboussures, les casseroles endommagées et une cuisine en désordre: du bacon cuit au four! Le bacon cuit au four peut sembler un peu étrange, ou comme cela prendra plus de temps. Il peut sembler qu'il y aurait des éclaboussures partout dans le four. Mais c'est une méthode infaillible pour éclabousser gratuitement, bacon parfait. Comme le lard est chauffé uniformément et relevé des deux côtés en même temps, il permet au bacon de cuire complètement sans éclaboussures.
Pas de désordre, pas de soucis, et un nettoyage minimal. La cuisson au four le rend également complètement plat. Cela le rend très facile à hacher, ajouter aux sandwiches et burritos , ou simplement servir avec des œufs brouillés parfaits et des crêpes .
Si vous aimez votre bacon extra-croustillant ou avec un peu de mâcher à gauche, c'est le secret parfait pour cuisiner bacon impeccable.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 paquet de bacon
Comment le faire
- Préchauffez le four à 400 degrés F. Placez la grille de cuisson au milieu du four. Il y aura peu ou pas d'éclaboussures pendant que le bacon cuit. S'il est placé trop près du haut du four, le bacon brûlera. S'il est placé trop près du fond, il ne cuit pas complètement.
- Tapisser le moule à rouler avec le papier d'aluminium pour attraper toute la graisse, de sorte que vous pouvez simplement soulever le papier d'aluminium et le jeter dans la poubelle lorsque vous avez terminé.
- Placer une grille de refroidissement des biscuits sur le dessus de la feuille doublée d'aluminium.
- Disposer les bandes de bacon sur la grille de refroidissement. Les bandes peuvent toucher car elles vont rétrécir lors de la cuisson. Vous devrez peut-être jeter quelques morceaux de bacon dans le sens de la largeur et de la longueur.
- Placez le moule à rouler dans le four sur le panier du milieu. Cuire pendant environ 10-12 minutes ou jusqu'à ce que le bacon soit cuit selon votre croustillant désiré. Il devrait décoller facilement du rack de refroidissement.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 18 |
| Graisse totale | 1 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 1 g |
| Cholestérol | 4 mg |
| Sodium | 63 mg |
| Les glucides | 0 g |
| Fibre alimentaire | 0 g |
| Protéine | 1 g |