Patates douces aux épices des Caraïbes

Apportez un avant-goût des îles à votre table avec ces patates douces aux épices des Caraïbes. Rehaussée de citron vert, de miel et d'un mélange d'épices qui comprend de l'ail, du gingembre, du piment de la Jamaïque et du piment, cette recette fonctionne bien toute l'année.

Donne 4 à 6 portions

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

Préchauffez le four à 425 °. Huiler légèrement une grande lèchefrite ou une plaque à biscuits bordée de papier d'aluminium.

Dans un grand bol, fouetter ensemble l'huile, le miel, le jus de lime, l'ail et les épices. Ajouter les patates douces et mélanger pour bien enrober.

Versez les pommes de terre et les assaisonnements dans la rôtissoire ou la plaque à pâtisserie et étalez-les en une seule couche.

Faire rôtir les pommes de terre dans le four préchauffé, en remuant de temps en temps, pendant environ 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et caramélisées.

Prendre plaisir!

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 258
Graisse totale 5 g
Gras saturé 1 g
Graisse insaturée 3 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 82 mg
Les glucides 52 g
Fibre alimentaire 7 g
Protéine 5 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)