Boulettes de pêches Dessert

Ces boulettes faciles sont légèrement sucrées, et ils font un dessert quotidien facile avec des pêches fraîches ou congelées et un sirop de sucre simple. J'ai ajouté des noix de pécan hachées aux boulettes illustrées.

Les boulettes sont servies à la cuillère sur des pêches bouillantes au sirop. Ce dessert est similaire à un cordonnier pêche, mais le dessert est mijoté sur la cuisinière. Ces raviolis aux pêches sont faciles à préparer, et le dessert est un bon substitut pour un shortcake aux pêches ou un cordonnier.

Ce dont vous aurez besoin

• 1 tasse de sucre granulé
• 1 cuillère à soupe de beurre, ramolli
• 2 tasses d'eau chaude
• 2 à 3 tasses de pêches fraîches tranchées (ou décongelées)
• 1 tasse de farine (tout usage, 4 1/2 onces)
• 2 cuillères à café de levure
• 1/2 cuillère à café de sel
• Facultatif: 1 cuillère à soupe de sucre
• 1/2 tasse de lait (ou de crème, plus ou moins)
• Facultatif: sucre à la cannelle

Comment le faire

1. Dans une casserole moyenne à feu moyen, mélanger 1 tasse de sucre, le beurre et l'eau chaude. Ajouter les pêches en tranches et porter à ébullition.
2. Dans un bol moyen, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et 1 cuillère à soupe de sucre si nécessaire; incorporer le lait ou la crème pour former une pâte ferme.
3. Déposez de grosses cuillerées de pâte sur le fruit bouillant.
4. Couvrir la casserole et cuire pendant environ 20 minutes.
5. Déposer à la cuillère les boulettes et les fruits dans un bol.

1. Si désiré, saupoudrer d'un peu de sucre à la cannelle et servir avec de la crème ou de la crème glacée.

Conseils et Variations

• Ajouter environ 1/2 tasse de pacanes finement hachées au mélange de farine pour les boulettes.
• Remplacer les pêches avec des abricots frais ou des nectarines.

Vous pourriez aussi aimer

Gâteau aux pêches avec garniture de chapelure au beurre

Cordonnier frais de pêche avec la croûte crème de pâtisserie

Pouding au pain à la crème et à la pêche

Cordonnier frais de pêche à la maison

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	334
Graisse totale	12 g
Gras saturé	6 g
Graisse insaturée	4 g
Cholestérol	28 mg
Sodium	470 mg
Les glucides	56 g
Fibre alimentaire	2 g
Protéine	3 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)