Le Mojito au vin blanc est une recette facile et savoureuse qui offre un maximum de saveur avec un minimum d'agitation.
Pratiquement n'importe quel vin blanc fonctionnera bien; Cependant, les graves agrumes de Sauvignon Blanc , les aromatiques remarquables de Riesling ou les profils de saveurs flexibles du Pinot Grigio méritent une attention particulière.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 bouteille de 750 ml de vin blanc (Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio)
- 2 tasses de limonade mousseuse italienne
- 3 limes (2 jus, une pour la garniture)
- 1 tasse de menthe fraîche
- * Facultatif: sucre au goût (selon la douceur de la limonade pétillante)
Comment le faire
- Réfrigérer le vin blanc et la limonade mousseuse italienne.
- Une fois bien refroidi, mélangez le vin et la limonade pétillante dans un grand pichet. Jus de deux limes et ajouter au vin et limonade.
- Hacher 3/4 tasse de menthe fraîche et ajouter au pichet (ajouter la menthe juste avant de servir, sinon les feuilles commencent à brunir).
- Ajouter le sucre facultatif au goût, surtout si la limonade pétillante est légère sur le facteur doux. Bien mélanger.
- Trancher finement la lime restante pour décorer les jantes en verre et ajouter un brin de feuilles de menthe pour égayer encore plus les choses. Servir sur de la glace.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 101 |
| Graisse totale | 0 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 8 mg |
| Les glucides | 9 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 0 g |