Le Mojito au vin blanc est une recette facile et savoureuse qui offre un maximum de saveur avec un minimum d'agitation.
Pratiquement n'importe quel vin blanc fonctionnera bien; Cependant, les graves agrumes de Sauvignon Blanc , les aromatiques remarquables de Riesling ou les profils de saveurs flexibles du Pinot Grigio méritent une attention particulière.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 bouteille de 750 ml de vin blanc (Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio)
- 2 tasses de limonade mousseuse italienne
- 3 limes (2 jus, une pour la garniture)
- 1 tasse de menthe fraîche
- * Facultatif: sucre au goût (selon la douceur de la limonade pétillante)
Comment le faire
- Réfrigérer le vin blanc et la limonade mousseuse italienne.
- Une fois bien refroidi, mélangez le vin et la limonade pétillante dans un grand pichet. Jus de deux limes et ajouter au vin et limonade.
- Hacher 3/4 tasse de menthe fraîche et ajouter au pichet (ajouter la menthe juste avant de servir, sinon les feuilles commencent à brunir).
- Ajouter le sucre facultatif au goût, surtout si la limonade pétillante est légère sur le facteur doux. Bien mélanger.
- Trancher finement la lime restante pour décorer les jantes en verre et ajouter un brin de feuilles de menthe pour égayer encore plus les choses. Servir sur de la glace.
Directives nutritionnelles (par portion) | |
---|---|
Calories | 101 |
Graisse totale | 0 g |
Gras saturé | 0 g |
Graisse insaturée | 0 g |
Cholestérol | 0 mg |
Sodium | 8 mg |
Les glucides | 9 g |
Fibre alimentaire | 1 g |
Protéine | 0 g |