Bonjour Dolly Bars

Ces barres Hello Dolly, également connues sous le nom de barres à 7 couches, sont fabriquées avec une combinaison de chocolat mi-sucré et de chips au caramel écossais. Les barres sont assemblées en sept couches, et elles sont incroyablement délicieuses.

Nous sommes impatients de faire ces pour les vacances, mais vous n'avez vraiment pas besoin d'une occasion spéciale pour les faire cuire. Il y a très peu de préparation car il ne s'agit que de superposer des ingrédients et de les faire sauter au four.

Vous pouvez les changer un peu en remplaçant les pépites de caramel au beurre par plus de pépites de chocolat, de morceaux de beurre d'arachide ou de pépites de chocolat blanc. Il y a beaucoup d'options sur les marchés ces jours-ci! Nous pensons que les pépites de caramel au beurre seraient incroyables. Ou, faites dulce de leche (sauce au caramel) avec le lait condensé sucré (dulce de leche) et l'utiliser sur les barres. Nous avons inclus une recette simple de caramel au-dessous de la recette, mais prévoyez à l'avance car vous devrez laisser cuire le lait sur de l'eau frémissante ou dans le four pendant environ 2 heures.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Chauffez le four à 350 F.
  2. Faites fondre le beurre et mélangez-le avec les miettes de biscuits graham dans un bol. Bien mélanger. Tapoter le mélange de chapelure de biscuits graham dans le fond d'un moule de cuisson de 13 par 9 par 2 pouces.
  3. Saupoudrer les ingrédients restants sur les miettes dans l'ordre indiqué, en couches.
  4. Arroser le lait condensé sucré sur tout. Ne pas remuer.
  5. Cuire au four préchauffé environ 25 minutes. Laisser refroidir sur une grille, puis couper en barres.

Partagé par Janet

Conseils et Variations

Comment faire du caramel (Dulce De Leche) avec du lait condensé sucré

Cuisinière - Versez le lait condensé sucré dans le haut d'un bain-marie. Faites mijoter de l'eau dans la casserole du fond, baissez le feu et faites cuire le lait condensé sucré sur l'eau frémissante pendant environ 1 heure et demie à deux heures, jusqu'à ce qu'il soit épais et de couleur caramel. Vérifiez occasionnellement le bac inférieur et ajoutez plus d'eau si nécessaire. Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Four - Versez le lait condensé sucré dans une assiette à tarte. Couvrir la casserole avec du papier d'aluminium et le mettre dans une grande casserole peu profonde avec environ 1/2-inch d'eau chaude. Faire cuire dans un four préchauffé à 425 F (220 C / Gas 7) pendant environ 1 heure et demie à 2 heures, ou jusqu'à ce que le mélange soit épais et de couleur caramel.

Ou faites-le avec cette méthode de cuisson lente facile!

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Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 228
Graisse totale 15 g
Gras saturé 7 g
Graisse insaturée 3 g
Cholestérol 20 mg
Sodium 50 mg
Les glucides 22 g
Fibre alimentaire 2 g
Protéine 4 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)