Ce beurre à la cannelle, rapide et légèrement sucré, constitue une excellente garniture pour les patates douces ou les purées de patates douces cuites au four ou en purée. Cela prend juste une minute ou deux à faire! N'hésitez pas à modifier la quantité de cannelle et de sucre selon vos goûts.
J'aime servir ce beurre à la cannelle avec du pain rapide, des scones ou des muffins. Le beurre est illustré avec ce pain aux noix d'ananas . Ce serait une bonne propagation pour les crêpes ou gaufres aussi bien.
La recette fait environ 1/3 de tasse, et elle est facilement mise à l'échelle pour un grand dîner ou un brunch.
Ce dont vous aurez besoin
- 4 cuillères à soupe de beurre (ramolli)
- 2 cuillères à café de cannelle moulue
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
Comment le faire
1. Dans un petit bol, mélanger le beurre ramolli, la cannelle et le sucre en poudre; bien mélanger et laisser refroidir jusqu'à ce que le mélange soit bien cuit.
2. Servir des cuillerées à thé arrondies sur des patates douces cuites au four ou en purée, ou servir avec du pain rapide, des muffins, des scones ou des crêpes.
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| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 80 |
| Graisse totale | 8 g |
| Gras saturé | 5 g |
| Graisse insaturée | 2 g |
| Cholestérol | 20 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Les glucides | 3 g |
| Fibre alimentaire | 0 g |
| Protéine | 0 g |