Barres de citrouille en couches avec fromage à la crème et noix de pécan

Ces barres de noix de pécan de citrouille sont faites avec trois couches: une croûte de sablé de noix de pécan et d'avoine, une crème crémeuse de remplissage de citrouille, et un simple glaçage au fromage à la crème sucré. Saupoudrer de pacanes hachées ou placer une ou deux moitiés de noix de pécan sur chaque barre.

Si vous préférez les noix, remplacez les noix de pécan par des noix ou utilisez des noisettes hachées.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

Chauffez le four à 350 F (180 C / Gas 4).

Graisser un moule carré de 8 pouces.

Combiner les ingrédients de la croûte à biscuits; presse dans le moule préparé.

Faire cuire la croûte dans le four préchauffé pendant 10 minutes; placer sur une grille pour refroidir complètement.

Préparer le remplissage. Combiner les ingrédients de remplissage; bien mélanger. Verser sur la base de biscuit refroidie; faire cuire au four préchauffé environ 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit prête.

Transférer sur une grille pour refroidir complètement.

Battre le fromage à la crème à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse et crémeuse. Tamiser le sucre des confiseurs sur le fromage à la crème; ajouter les 2 cuillères à café de vanille et battre jusqu'à consistance lisse.

Étaler la garniture de fromage à la crème sur la garniture refroidie. Couper en 12 à 16 barres et décorer avec des moitiés de noix de pécan.

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