Ces grillades de la vieille école cuisent la viande à la perfection
Kamado Grills revendique un héritage remontant à des milliers d'années. Typiquement, ces grills / fumeurs sont faits de coquilles de céramique, mais au moins un est tout en métal et d'autres utilisent une variété de matériaux semblables à la pierre. Cela donne à ces grils de charbon de bois une excellente isolation, un rendement élevé et la capacité de maintenir des températures très élevées et très basses, ce qui les rend parfaits pour griller et fumer.Un bon Kamado Grill est durable, a un bon support et des composants de qualité. Ces Kamado Grills varient en prix, alors trouvez celui qui est adapté à votre budget avec ces choix.
Big Green Egg - Grand
Le gros œuf vert produit ces grils de style Kamado depuis des décennies. Celui-ci est le plus populaire de leurs modèles et est assez grand pour faire cuire une dinde de 20 livres. Ce qui rend cette unité géniale, c'est que même si elle peut produire des températures élevées en raison de la chaleur concentrée de sa coque en céramique, elle peut également contenir des températures basses, ce qui en fait un grand fumeur . C'est la polyvalence de l'oeuf qui le fait ressortir comme l'un des grands grils de charbon de bois de notre temps. Avec de nombreux accessoires disponibles, il n'y a pas grand-chose que ce barbecue à charbon ne peut pas faire. À environ 800 $ ce grand grill est pour la personne qui prévoit de faire beaucoup de cuisine. Vous aurez besoin de voir où vous avez un revendeur local autorisé à acheter.
Gril au charbon de bois Primo Oval XL
Au cours des dernières années, il y a eu une inondation de grils style Kamado sur le marché. Primo Grill n'est pas une de ces sociétés. Des années d'expérience et de travail acharné leur ont appris comment fabriquer un gril en céramique supérieure et offrir une polyvalence que personne d'autre n'a. L'ovale XL, la plus grande de leurs grilles à charbon de bois, est de forme ovale et est livré avec une chambre de combustion divisible rendant grillage indirect rapide et facile. Il n'y a pas d'autre grill de style Kamado sur le marché qui offre cela. Ajoutez à cela une coque en céramique épaisse, une construction de qualité, et vous avez l'une des meilleures grilles en céramique sur le marché.
Komodo Kamado OTB Gril au charbon de bois 23 pouces
L'histoire du Kamado Charcoal Grill est trop longue et difficile à raconter. Il suffit de dire que lorsque Dennis Linkletter a trébuché sur ces merveilles de charbon de bois, il savait qu'il pouvait les améliorer. D'une réinvention du flux d'air, du couvercle à ressorts et des pièces en acier inoxydable découpées au laser, il s'agit d'une grille chargée. Il comprend le système EZQ Rotisserie et le ventilateur de contrôle de température BBQ Guru. Quiconque connaît les œufs sur les grillades Kamado sait qu'ils grillent à des températures incroyables et fument à un rythme lent et lent. Cette unité le prend au prochain niveau et le fait à l'intérieur d'une coquille de beauté pure.
Kamado Joe Classique
Le cynique vous dira qu'il s'agit d'une version rouge (ou noire) du Big Green Egg. Pour être honnête, les similitudes sont si grandes que la personne moyenne ne pourrait probablement pas faire la différence entre les deux. La vérité est qu'ils cuisinent la même chose, fonctionnent de la même façon, et la seule vraie différence est la façon dont ils sont équipés. Dernièrement, Kamado Joe a commencé à regarder au-delà du simple fait de faire des extras dans les fonctionnalités standard et a commencé à innover, ce qui en fait une solution kamado plus viable.
Grill Dome Infinity Series - Large
Grill Dome, l'un des trois fabricants de grils kamado, est en affaires depuis 1989. Au fil des ans, son dévouement à l'excellence en matière d'ingénierie et de céramique avancée en a fait l'un des meilleurs sur le marché. Grill Dome possède les coquilles en céramique les plus épaisses de tous les grillades kamado. Ajoutez à cela surtout des composants en acier inoxydable 304 et vous avez un très bon produit. Cependant, dans un marché très concurrentiel où l'on domine l'espace, Grill Dome a lutté pour se différencier des autres.
Char-Broil Kamander
D'une valeur de 350 $ US, cette version en métal du Kamado de Char-Broil est un ensemble complet comprenant un «chariot» à roulettes, une table d'appoint rabattable, un diffuseur / bac à eau et un support chauffant pivotant. Ce modèle est l'un des Kamado les moins chers jamais commercialisés et même s'il n'a pas la qualité de ses cousins en céramique, il est vraiment difficile de se disputer avec le prix. Fonctionnel et capable de faire tout ce que les autres peuvent faire, ce barbecue pourrait bien être le plus accessible jamais fabriqué par Kamado.
Vision Grills Kamado Grill
Une grille de style Kamado est une chose très simple. Lourd oui, mais pas compliqué. Cela peut rendre difficile pour quiconque souhaite fabriquer un barbecue Kamado et veut être en mesure de différencier leur produit. Pour les grills Vision, ceci est accompli en chargeant leur grill avec des dispositifs. Ce barbecue Kamado est doté d'un système de démarrage au charbon de bois (une bobine de démarreur électrique standard qui s'insère dans une porte au-dessus de l'évent du bas). Il est livré de série avec un chariot à roulettes, des tables de chevet rabattables, des évents à cadran et un récupérateur de cendres amovible. Un Kamado super chargé pour environ 700USD et disponible dans de nombreux endroits. Qu'est-ce que c'est, est un marché Kamado grill de masse qui perd la simplicité et la qualité des gadgets.
Char-Griller Akorn Jr. Kamado Kooker Grill au charbon de bois
Ce gril kamado plus petit a 153 pouces carrés d'espace de cuisson et une grille en fonte de 14 pouces de diamètre qui retient la chaleur et produit d'excellentes marques de gril. Fabriqué à partir d'acier de calibre 22 plutôt que de céramique, le gril est plus léger, abordable et ne craquera pas. La finition enduite de poudre et l'intérieur recouvert de porcelaine aident à prévenir la rouille, et la construction à triple paroi avec isolation conserve très bien la chaleur de 200 à 700 degrés. Les poignées facilitent le déplacement vers l'emplacement de cuisson approprié.
Les registres d'air supérieurs et inférieurs facilitent le réglage de la température de cuisson et un couvercle verrouillable à charnière facilite le contrôle des aliments pendant la cuisson. La jauge de chaleur intégrée vous permet de voir en un coup d'œil que la température de cuisson est correcte sans ouvrir le couvercle. Il y a un bac à cendres facile à déverser qui facilite le nettoyage lorsque vous faites griller.
Louisiana Grills 22 "céramique Kamado
Conçu pour griller de quatre à six personnes, ce barbecue kamado est doté d'une grille de cuisson de 299 po² faite d'acier inoxydable 304 qui ne rouillera pas et ne se corrodera jamais. Le support supérieur amovible inclus augmente la surface de cuisson à 575 pouces carrés.
Cette grille comprend des étagères latérales en bambou et un outil de cendre qui facilite le nettoyage. Le thermomètre biseauté semble bon et permet de vérifier facilement la température intérieure sans soulever le couvercle.
Le bol à feu peut atteindre des températures allant jusqu'à 700 degrés, et vous pouvez utiliser la cuisson directe ou indirecte, avec l'ajout d'un déflecteur de chaleur (vendu séparément).