Les huîtres ont longtemps été considérées comme un aphrodisiaque, alors quoi de mieux servir comme un amuse-gueule simple et ludique pour un repas romantique pour deux? Même si vous ne croyez pas au pouvoir de la nourriture pour stimuler le désir, les huîtres sont un apéritif particulièrement somptueux pour tous les amateurs de fruits de mer, et ces tireurs d'huîtres avec de la vodka font un bon début de repas. Appréciez-les avec des cocktails, d'autres amuse - gueules délicieux ou tout seuls.
Ce dont vous aurez besoin
- 1
- huître crue
- 1 cuillère à café de sauce cocktail (commerciale ou
- sauce cocktail maison )
- 1 cuillère à soupe de vodka (tablette supérieure recommandée)
Comment le faire
- Assemblez vos ingrédients. Le nombre d'huîtres dont vous avez besoin dépendra du nombre de tireurs que vous prévoyez de faire. Il suffit de noter que vous aurez besoin d'un verre à shot pour chacun.
- Ajouter l'huître au verre et garnir de la sauce et de la vodka.
- Tirer!
Conseils et Variations
- Si vous n'avez pas assez de verres à liqueur pour préparer plusieurs portions, essayez de préparer les ingrédients pour que vous et votre invité puissiez fabriquer vos propres shooters, en réutilisant leur verre à chaque portion. Si vous préparez à l'avance, essayez de garnir d'un quartier de citron frais et de servir sur de la glace.
- Vous voulez un petit coup de pied supplémentaire? Essayez d'ajouter plus de raifort à votre sauce cocktail ou même en ajoutant un trait de votre sauce piquante préférée.
- Vous voulez moins de coup de pied? Essayez de remplacer la sauce cocktail par du jus de tomate.