Fanatiques de beurre de cacahuète, unissent. Si vous aimez le beurre de cacahuète et la crème glacée, cette recette combine ces passions. Essayez cette recette de crème glacée au beurre d'arachide. Il n'y a pas d'œufs ou de crèmes à faire - juste votre beurre de cacahuète préféré dans une délicieuse crème glacée. Vous voulez pimenter votre crème glacée au beurre de cacahuète? Il y a plusieurs façons de le faire:
- Les cacahuètes sur le dessus: Pourquoi laisser tout le beurre d'arachide à la crème glacée? Ajoutez-y des cacahuètes et vous obtiendrez un peu de crunch à l'extérieur, sans parler d'un identifiant facile pour les foules. (Comme la méthode de la pierre froide où vous pliez ou hachez les noix, incorporez-les dans la crème glacée après le durcissement ou mélangez quelques noix entières avant de les utiliser dans votre sorbetière.)
- Poudre de beurre de cacahouète sur le dessus: Remplacez le beurre de cacahuète par de la poudre de beurre de cacahuète dans la recette. Ou, garnissez la crème glacée d'une pincée de poudre de beurre d'arachide pour encore plus de saveur.
- Bonbons au beurre d'arachide sur le dessus: Les chances sont, vous êtes un amateur de tasse de beurre de cacahuète si vous aimez le beurre de cacahuète. Ces bonbons ont un goût délicieux sur le dessus, et comme les arachides peuvent aider les autres à l'identifier comme crème glacée au beurre d'arachide si vous le servez à une foule.
- Miel: Sortez de la laiterie et du sucre et ajoutez du miel. Cela lui donnera un goût complexe et sucré et une texture améliorée.
- Sirops: Oui, ils font du sirop de beurre d'arachide si vous ne pouvez pas obtenir assez de saveur de beurre de cacahuète. Vous pouvez également faire votre propre avec du lait condensé sucré, du beurre de cacahuète, de l'eau et de la vanille. D'autres garnitures à essayer incluent le chocolat, le caramel, le caramel écossais, ou le sirop de fudge.
- Craquelins Graham : Aimez un petit biscuit crumble mais ne voulez pas aller avec Oreos pour une raison quelconque? Considérez les biscuits graham sur le dessus. D'autres biscuits à émietter: Nutter Butters ou Nilla Wafers font des choix intéressants avec des goûts différents.
- Autres ajouts: Quelques autres considérations à mettre dans la crème glacée ou sur le dessus: Bananes. Optez pour quelque chose de différent (même si les pépites de chocolat sont toujours géniales) avec des bananes congelées dans la crème glacée. Fait pour quelque chose de complètement inattendu. Qu'en est-il des bretzels sur le dessus ou surgelés? Fondamentalement, tout ce que vous aimez avec du beurre de cacahuète, vous pouvez essayer d'ajouter à la crème glacée (sauf les pommes, qui peuvent être un goût et une texture indésirables).
Ce dont vous aurez besoin
- 1 tasse de crème épaisse
- 1 tasse de crème légère (moitié et moitié)
- 1/2 tasse de sucre
- 3/4 cuillère à café
- extrait de vanille
- 1 pincée de sel
- 1/2 tasse de beurre d'arachide (lisse ou croquante)
Comment le faire
- Combinez tous les ingrédients.
- Remuez-les ensemble jusqu'à ce que le sucre se dissout. Vous devriez avoir un liquide entièrement incorporé à ce stade.
- Verser le mélange dans une sorbetière et le traiter pendant 25 à 30 minutes, ou selon les instructions du fabricant.
Vous pouvez manger la crème glacée tout de suite, ou la mettre au congélateur pour qu'elle durcisse davantage. La crème glacée au beurre d'arachide devrait se conserver bien au congélateur pendant environ une semaine.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 347 |
| Graisse totale | 30 g |
| Gras saturé | 15 g |
| Graisse insaturée | 9 g |
| Cholestérol | 67 mg |
| Sodium | 128 mg |
| Les glucides | 18 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 5 g |