Recette de gâteau au café à la crème sure aux pommes avec de la vanille, des noix, du sucre brun et de la cannelle. Cette paire avec l'une des recettes de gâteau de café ci-dessous. Le gâteau de café est idéal pour n'importe quel dessert ou petit-déjeuner.
Ce dont vous aurez besoin
- 1/2 tasse de shortening
- 1 tasse de sucre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 cuillère à café de sel
- 2 oeufs
- 2 1/2 tasses de farine
- 1 cuillère à café de poudre à pâte
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 tasse de crème sure
- 2 tasses de pommes (pelées, coupées en dés)
- 1/2 tasse de noix (hachée)
- 1/2 tasse de sucre (marron, emballé)
- 1 cuillère à café de cannelle (moulue)
Comment le faire
- Chauffez le four à 350 F.
- Crémer ensemble le shortening, le sucre, la vanille et le sel. Ajouter les oeufs et bien battre.
- Dans un autre bol, tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte et le soda; ajouter au mélange à la crème alternativement avec de la crème sure. Incorporer les pommes en dés.
- Verser la pâte dans un moule graissé de 9 par 13 par 2 pouces. Saupoudrer uniformément le dessus de noix hachées. Combiner le sucre brun et la cannelle; saupoudrer sur les noix hachées.
- Faire cuire le gâteau au café à la crème sure dans le four préchauffé pendant 25 à 30 minutes.
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| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 304 |
| Graisse totale | 18 g |
| Gras saturé | 6 g |
| Graisse insaturée | 6 g |
| Cholestérol | 48 mg |
| Sodium | 283 mg |
| Les glucides | 35 g |
| Fibre alimentaire | 2 g |
| Protéine | 3 g |