Trempette aux pois Black-Eyed de Texas Caviar avec poivrons Jalapeno

Cette délicieuse trempette de pois aux yeux noirs est aromatisée avec beaucoup de coriandre hachée, d'avocat, d'ail, de tomates et de poivrons.

Faire cette trempette un jour à l'avance et réfrigérer toute la nuit pour une meilleure saveur. Il se marie bien avec des croustilles tortilla ou du pain pita grillé.

Ce dont vous aurez besoin

• 3 boîtes de pois aux yeux noirs (égouttés, avec des piments jalapeno hachés)
• 1 oignon violet (haché)
• 3 tomates (hachées)
• 3 gousses d'ail (hachées)
• 2 avocats (hachés)
• 2 piments jalapeno (hachés)
• 1 poivron vert (haché)
• 1/2 bouquet de coriandre (hachée)
• Vinaigrette Italienne piquante

Comment le faire

1. Combinez les pois noirs, les légumes hachés et la coriandre avec la vinaigrette italienne Zesty jusqu'à ce que vous obteniez une bonne consistance pour tremper.
2. Ajouter le sel et le poivre et réfrigérer jusqu'au lendemain.
3. Servir avec des croustilles tortilla ou du pain pita grillé.

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Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	83
Graisse totale	4 g
Gras saturé	1 g
Graisse insaturée	3 g
Cholestérol	0 mg
Sodium	7 mg
Les glucides	10 g
Fibre alimentaire	4 g
Protéine	2 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)