Soupe épicée au gingembre et à la mangue

J'adore cette recette de soupe froide pour la soupe épicée à la mangue, car tous les ingrédients sont frais et c'est tellement sain! Cette recette de soupe froide convient à ceux qui suivent un régime sans gluten ou à un régime d'aliments crus, car elle est végétarienne, végétalienne et utilise tous les ingrédients frais et crus. Oh, et ai-je mentionné qu'il est sans gras et sans gluten aussi?

Les piments épicés marient bien les mangues fraîches et avec un peu de gingembre pour un coup de pied supplémentaire, c'est une recette de soupe froide à garder!

Voir aussi: Plus de recettes de soupe végétalienne sans gras

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse et crémeuse, en ajoutant un peu plus ou moins d'eau au besoin.
  2. Réfrigérer avant de servir. Donne deux portions.

Information nutritionnelle (de Calorie Count):
Une portion fournit approximativement:
Calories: 81, Calories provenant des lipides: 3
Matière grasse totale: 0,3
Cholestérol: 0mg, sodium: 4mg, hydrates de carbone totaux 20.7g, fibre diététique: 2.5g, protéine: 0.9g
Vitamine A 17%, Vitamine C 51%, Calcium 2%, Fer 1%

Voir également: