Il n'y a rien de mieux qu'un smoothie aux fruits frais et rafraîchissant par une chaude matinée d'été. Ce délicieux smoothie à la noix de coco et à la framboise a une saveur fraîche et fruitée et tropicale qui illuminera votre matinée et vous fera vous sentir prêt à affronter la journée!
J'aime le mélanger en utilisant différentes sortes de laits et de fruits. Dans celui-ci j'utilise du lait de coco d'une canette. Il a moins d'édulcorants et épaississants et est généralement moins cher que d'acheter la boisson au lait de coco. Les graisses du lait de noix de coco sont de bonnes graisses saines et sont également très bien pour vous garder plein pour toute la matinée! Mais vous pouvez également utiliser du lait de coco dans le carton. Juste utiliser environ 1 1/2 tasses.
Vous pouvez échanger les framboises contre les baies que vous souhaitez. Les fraises et les myrtilles fonctionnent également très bien et ont un goût délicieux avec le lait de coco. J'aime ajouter une banane congelée pour la douceur et elle peut remplacer la tasse de glace. Je garde un tas de bananes congelées et épluchées dans le congélateur, de sorte que je peux facilement les faire éclater dans des smoothies le matin.
Ce smoothie est ridiculement facile à faire. Il a un minimum d'ingrédients et vous avez seulement besoin d'un mélangeur pour y arriver! Vous savez également d'où proviennent tous les ingrédients et vous pouvez en faire tous les jours, tout comme mon jus d'orange juilius !
Vous pouvez transformer ce smoothie en boisson protéinée en ajoutant une boule de poudre de protéine de vanille. Vous pouvez également remplacer une partie du lait de coco avec du yogourt. Cela ajoute de bons probiotiques, du calcium et un coup de protéines! Mon mari aime boire ces shakes avant le travail parce qu'ils le gardent plein toute la matinée et il peut facilement les boire dans la voiture. Ce serait tellement agréable de pouvoir prendre un petit déjeuner à la table mais cela arrive si rarement dans notre maison! Nous sommes chanceux de prendre un bar à protéines le matin, alors un smoothie est un régal rafraîchissant pour toute matinée occupée!
Ce dont vous aurez besoin
- 1 boîte de lait de coco (léger ou régulier)
- 1 tasse de framboises (congelées)
- 1/3 tasse de jus d'orange (pas de pulpe fonctionne mieux)
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 tasse de glace (vous pouvez également ajouter une banane congelée)
Comment le faire
- Placez le lait de coco, le jus d'orange, le miel, les framboises surgelées et la glace dans un grand mélangeur. Mélanger jusqu'à ce que le smoothie soit complètement lisse. Si vous utilisez une banane congelée au lieu de la glace, vous n'avez pas besoin d'ajouter du miel.
- Diviser le smoothie entre deux grands verres à smoothie. Utilisez une paille de smoothie car elle sera belle et épaisse! Garnir de framboises fraîches et servir immédiatement (ça n'a vraiment bon goût que quand il fait encore froid!)
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 463 |
| Graisse totale | 30 g |
| Gras saturé | 26 g |
| Graisse insaturée | 1 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 21 mg |
| Les glucides | 54 g |
| Fibre alimentaire | 10 g |
| Protéine | 5 g |