Sauce au citron fraîche et facile

Cette sauce au citron frais ne pourrait pas être plus facile, et quel meilleur moyen d'ajouter de la saveur à une pile de crêpes, de quatre-quarts en tranches, ou de la crème glacée.

Le zeste de citron ajoute à la saveur acidulée de citron de la sauce, tandis que le beurre ajoute de la profondeur de saveur.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Dans une casserole, mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel. Ajouter l'eau bouillante et fouetter pour mélanger.
  2. Placer la poêle à feu moyen et cuire, en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange soit épais et clair. Incorporer le zeste de citron et le jus de citron dans la sauce.
  3. Fouetter le beurre dans la sauce, un peu à la fois.
  4. Servir la sauce chaude sur le dessert, le quatre - quarts , les crêpes ou le pouding au pain .
Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 89
Graisse totale 2 g
Gras saturé 1 g
Graisse insaturée 1 g
Cholestérol 5 mg
Sodium 2 mg
Les glucides 19 g
Fibre alimentaire 0 g
Protéine 0 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)