Salade de pâtes aux fruits de mer

Cette salade de pâtes peut être faite avec de la chair de crabe, de la crevette, du homard ou une combinaison de crustacés. Les crevettes en conserve et / ou les imitations de chair de crabe fonctionnent bien.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient cuites mais pas trop cuites. Refroidir sous l'eau courante froide; bien égoutter.
  2. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients sauf les tomates et le parmesan. Mélanger délicatement mais bien mélanger.
  3. Réfrigérer la salade pendant 3 à 4 heures. Si la texture est sèche ajouter plus de vinaigrette, garnir de tomates et de parmesan.

Notes: Il s'agit d'une salade de pâtes crémeuse mais nous préférons cela à celles avec des vinaigrettes huileuses.

Vous pouvez également remplacer les petites crevettes congelées (assurez-vous qu'elles sont décongelées et bien égouttées sur du papier absorbant ou que la salade sera liquide.

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Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 548
Graisse totale 17 g
Gras saturé 10 g
Graisse insaturée 5 g
Cholestérol 57 mg
Sodium 420 mg
Les glucides 72 g
Fibre alimentaire 6 g
Protéine 27 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)