Vous cherchez des recettes faciles de seitan végétalien? Voici une liste complète des recettes de seitan vegan .
Utilisez du seitan préparé et une sauce barbecue achetée en magasin pour faire l'une des recettes végétariennes et végétaliennes grillées les plus faciles (et les plus savoureuses!): Le seitan grillé dans une sauce barbecue. Et oui: c'est aussi délicieux que ça en a l'air. Voici comment impressionner vos amis avec un seitan grillé végétarien et végétalien super facile en sauce barbecue.
Besoin de plus d'idées de grillades végétariennes ou végétaliennes? Voir cette liste complète de recettes de barbecue végétarien à essayer, y compris plus d'idées de seitan grillé végétarien et végétalien.
Ce dont vous aurez besoin
- 8 onces
- seitan (préparé, coupé en tranches ou haché en morceaux de 1 pouce)
- 1/2 tasse de sauce barbecue (voir note)
Comment le faire
- Tout d'abord, assurez-vous de tremper vos brochettes de bambou dans l'eau pour éviter de les brûler. Vous ne savez pas comment faire ça? Voici comment.
- Placer le seitan dans un sac scellable à fermeture à glissière ou dans une poêle peu profonde et bien enrober de sauce barbecue. Laisser mariner pendant au moins une heure; plus c'est mieux.
- Préchauffer le gril à feu moyen-vif. Placer les morceaux de seitan sur des brochettes de bambou pré-trempées et bien badigeonner avec une sauce supplémentaire. (En fonction de votre gril, le seitan peut également être placé directement sur des grilles bien graissées.) Faire griller de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit légèrement carbonisé, en arrosant de temps en temps avec une sauce barbecue supplémentaire.
- Mangez votre seitan grillé à même le bâton ou, tranchez les restes et faites des sandwichs. Prendre plaisir!
Note: Pour cette recette, la saveur provient principalement de la sauce barbecue, il est donc fortement recommandé d'utiliser une sauce de bonne qualité. Choisissez une sauce barbecue sans charges ajoutées à bas prix (comme le sirop de maïs à haute teneur en fructose), ou expérimenter avec différentes sauces barbecue gastronomique et ethnique.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 156 |
| Graisse totale | 6 g |
| Gras saturé | 2 g |
| Graisse insaturée | 3 g |
| Cholestérol | 39 mg |
| Sodium | 321 mg |
| Les glucides | 12 g |
| Fibre alimentaire | 0 g |
| Protéine | 12 g |