L'ambroisie est une salade de fruits frais, généralement faite avec des sections d'orange et avec l'ajout de noix de coco et de noix de pécan. Variez le fruit si vous aimez. Ajouter quelques pommes ou bananes coupées en tranches.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 tasse de jus d'orange
- 3 oranges moyennes, pelées et sectionnées
- 1 boîte (8 onces) de morceaux d'ananas, non drainé
- 1/2 tasse de raisins rouges sans pépins, coupés en deux
- 1/2 tasse de noix de coco râpée
- 1/2 tasse de pacanes hachées
Comment le faire
- Mélanger le jus, les morceaux d'orange, l'ananas et les raisins dans un bol de service; remuez doucement pour mélanger.
- Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
- Incorporer la noix de coco et les noix de pécan juste avant de servir.
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| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 145 |
| Graisse totale | 9 g |
| Gras saturé | 3 g |
| Graisse insaturée | 4 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Les glucides | 17 g |
| Fibre alimentaire | 3 g |
| Protéine | 2 g |