Riz espagnol au boeuf haché

Ce riz espagnol est une recette de style américain faite avec du bœuf haché, des tomates et des assaisonnements. C'est un simple repas de cuisson qui cuit rapidement.

Le riz espagnol peut également être fait avec de la dinde hachée, ou laisser la viande et ajouter plus de légumes.

Recette connexe Riz espagnol avec du bacon et du boeuf haché

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Dans une poêle épaisse, brunissez le bœuf haché au beurre.
  2. Ajouter l'oignon, le poivron vert, le sel, la cassonade, la poudre de chili, le poivre et la sauce Worcestershire . Cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
  3. Ajouter les tomates et le ketchup; laisser mijoter 15 minutes.
  4. Ajouter du riz. Couvrir et laisser mijoter 25 minutes, ou jusqu'à ce que le riz soit tendre, en remuant de temps en temps. Ajouter un peu d'eau ou de jus de tomate si nécessaire.

Portions 6.

Variation

Version de riz minute: Ajouter environ 1 tasse de riz minute à la poêle à la fin du temps de cuisson.

Couvrir et laisser reposer 5 minutes. Pelez et servez.

Plus de recettes

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 292
Graisse totale 11 g
Gras saturé 5 g
Graisse insaturée 4 g
Cholestérol 72 mg
Sodium 963 mg
Les glucides 24 g
Fibre alimentaire 3 g
Protéine 24 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)