Ce toast français décadent a tout pour plaire. Il est fait à partir de croissants au beurre farcis de Nutella et de fromage à la crème et il est étouffé dans des fraises. Oui s'il vous plaît!
Non seulement c'est doux et délicieux, mais c'est aussi super facile à faire. Il peut être préparé comme un pain de pain grillé français de nuit. Il suffit d'assembler le toast français dans un plat allant au four, de le recouvrir d'une feuille d'aluminium et de le laisser au réfrigérateur pendant la nuit. Mettez-le au four le matin et vous avez un délicieux petit-déjeuner qui vous attend.
C'est une folie parfaite pour la Saint-Valentin. Vous pouvez découper quelques petites formes de coeur d'une partie des croissants avec un petit emporte-pièce en forme de coeur, puis les placer sur le dessus de la pâtisserie pendant les 20 dernières minutes.
C'est une bonne idée de laisser les croissants un peu rassis avant de les faire griller. S'ils sont un peu secs ou asséchés, ils absorberont plus de liquide dans la cocotte. Si vos croissants ne sont pas rassis, ne vous inquiétez pas! Vous pouvez omettre un quart de tasse de lait du mélange d' œufs . Ou vous pouvez également sécher les croissants dans un four à 350 degrés pendant 15 minutes.
Brioche ou autres pains riches sont également délicieux dans cette recette!
Ce dont vous aurez besoin
- 8 gros croissants (coupés en demi-sandwich - puis en deux à nouveau)
- 1 paquet de fromage à la crème de 8 onces
- 1/2 tasse de tartinade aux noisettes et aux noisettes
- 4 œufs
- 1 tasse de lait
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/4 tasse de beurre (fondu)
- 1/4 tasse de sucre (plus 1 cuillère à soupe)
- 1 cuillère à soupe de poudre de cacao
- 1/2 tasse de fraises (tranchées)
Comment le faire
- Combiner le fromage à la crème et le Nutella dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient totalement combinés. Répartir 2 cuillères à soupe du mélange entre chaque moitié de croissant.
- Fouetter ensemble les oeufs, le lait, la vanille, le beurre fondu et 1/4 tasse de sucre dans un bol.
- Graisser un plat allant au four avec du beurre. Placez les croissants farcis en une seule couche dans le plat. Verser le mélange d'œufs sur le dessus des croissants. Le mélange d'œufs sera assis à mi-hauteur des croissants. Couvrir avec une feuille d'aluminium et réfrigérer pendant 4 heures ou jusqu'à 24 heures. À l'aide d'une cuillère, verser à nouveau une partie du mélange d'œufs qui pourrait avoir été mélangé au fond des croissants.
- Préchauffer le four à 350 F. Cuire au four pendant 50 minutes à une heure jusqu'à ce que le mélange d'œufs soit cuit et que les croissants soient dorés et mousseux.
- Mélanger les fraises avec la cuillère à soupe de sucre et étaler sur le pain grillé français. Arroser de Nutella et servir!