La prochaine fois que vous organisez une fête printanière ou estivale, essayez de préparer cette recette vierge de Pina Colada. Cette boisson est si rafraîchissante et riche en goût, vous ne manquerez même pas l'alcool.
Le Pina Colada est un cocktail mélangé ou glacé provenant de Porto Rico. Il est généralement fait avec du rhum blanc, de la crème de noix de coco et du jus d'ananas, mais dans cette recette facile et vierge, il suffit de mélanger le rhum et d'utiliser du lait de coco au lieu de la crème de noix de coco.
Puisque nous utilisons des morceaux d'ananas congelés, vous n'aurez pas vraiment besoin d'ajouter autant de glace à ces Pina Coladas. Commencez avec 1/4 tasse et ajoutez plus si vous voulez une boisson plus givrée. Mélanger jusqu'à consistance lisse et crémeuse.
Le traditionnel Pina Colada est garni d'un coin d'ananas, d'une cerise au marasquin ou des deux. N'hésitez pas à garnir ce que vous aimez, y compris un petit parapluie en papier!
Ce dont vous aurez besoin
- 1-1 / 2 tasse de morceaux d'ananas non sucrés congelés
- 1/4 tasse de glace
- 1 tasse de jus d'ananas non sucré
- 1 tasse de lait de coco non sucré
- 1-3 c. sucre brun (facultatif)
- Garniture: quartiers d'ananas frais
- Garnir: Cerise au marasquin
Comment le faire
- Placez les morceaux d'ananas congelés et la glace dans le fond d'un mélangeur.
- Verser le jus d'ananas et le lait de coco dessus. Ajoutez la cassonade si vous utilisez. Réduire en purée jusqu'à consistance lisse. Goûter pour tester la douceur désirée.
- Verser dans des verres et garnir de quartiers d'ananas frais ou d'une cerise au marasquin. Pour une touche supplémentaire spéciale, refroidir les verres en remplissant les classes avec de la glace pilée ou de l'eau glacée avant de verser Pina Coladas dans.
- Servir immédiatement avec un parapluie coloré cure-dents.
Conseil de nettoyage: Rincez le mélangeur avec de l'eau et sautez dans le lave-vaisselle avant que les sucres dans la boisson aient une chance de se solidifier et de devenir collants. Si votre mélangeur ne va pas au lave-vaisselle ou si vous n'avez pas de lave-vaisselle, ajoutez simplement un peu de savon et d'eau tiède dans le mélangeur sale, retournez sur la base pour un mélange rapide, puis rincez avec de l'eau.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 234 |
| Graisse totale | 15 g |
| Gras saturé | 13 g |
| Graisse insaturée | 1 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 14 mg |
| Les glucides | 28 g |
| Fibre alimentaire | 3 g |
| Protéine | 2 g |