Cette recette de tarte au pouding au chocolat est facile à préparer, car elle commence par le pouding instantané au chocolat. Mais la croûte de biscuits graham est faite maison, et la garniture est une crème fouettée maison (ne vous inquiétez pas, c'est vraiment facile), qui donnent à cette tarte une saveur incroyablement riche. Vous pouvez garnir cette tarte avec des framboises fraîches et du chocolat rasé .
Ce dont vous aurez besoin
- Pour la pâte:
- 5 cuillères à soupe de beurre
- 1 1/4 tasse
- biscuits graham (écrasés)
- Pour le remplissage:
- 2 (3.9 onces) paquets de pudding au chocolat instantané (comme le pudding au chocolat Jello)
- 2 tasses de lait
- 1 tasse de crème épaisse
- 1/4 tasse
- sucre en poudre
- Garniture: 1 tasse de framboises fraîches (et / ou de chocolat rasé)
Comment le faire
Faire la croûte:
- Placer le beurre dans un plat allant au micro-ondes et chauffer jusqu'à ce qu'il soit fondu, environ 1 minute. Mélanger le beurre fondu et les miettes de biscuits graham jusqu'à ce qu'ils soient humectés. Presser dans une assiette à tarte de 9 pouces. Congeler 10 minutes.
Faire le remplissage:
- Fouetter ensemble les mélanges de pouding au chocolat et le lait 2 minutes. Verser dans la croûte préparée. Réfrigérer jusqu'à l'ensemble, 1-2 heures.
- Avec un batteur électrique, battre la crème épaisse et le sucre en poudre à faible vitesse jusqu'à ce que le sucre soit incorporé, puis passer au niveau haut et battre jusqu'à fouetté . Déposer la crème fouettée sur la tarte au pouding.
- Garnir la tarte au chocolat avec des framboises fraîches et du chocolat rasé, si désiré.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 530 |
| Graisse totale | 39 g |
| Gras saturé | 23 g |
| Graisse insaturée | 11 g |
| Cholestérol | 61 mg |
| Sodium | 104 mg |
| Les glucides | 38 g |
| Fibre alimentaire | 5 g |
| Protéine | 7 g |