La chaleur élevée et intense de votre grill typique est un excellent moyen de griller du pain. Gardez un œil attentif pour vous assurer qu'il ne brûle pas. Vous obtiendrez beaucoup plus de saveur de cette tranche de pain que n'importe quel toast.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 pain au levain coupé en deux dans le sens de la longueur
- 1/2 tasse / 120 mL de beurre non salé à température ambiante
- 2 cuillères à café / 10 mL
- paprika
- 1/2 cuillère à café / 2,5 ml de feuilles d'origan séchées
- 1/2 cuillère à café / 2,5 ml de poudre d'ail
- 1/4 cuillère à thé / 1,25 ml de cumin
- 1/4 cuillère à thé / 1,25 mL de poivre de Cayenne
- 1 cuillère à thé / 5 mL de sel de mer
Comment le faire
- Mélanger le beurre avec l'ail, le paprika, le cumin, le poivre de Cayenne et le sel.
- Répartir sur le côté coupé du pain au levain.
- Préchauffer le gril à feu moyen-vif.
- Placez un grand morceau de papier d'aluminium sur la grille et placez le pain sur la grille beurrée vers le haut.
- Fermez le couvercle et faites cuire 5-7 minutes, jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
- Retirer du gril, trancher et servir.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 247 |
| Graisse totale | 27 g |
| Gras saturé | 16 g |
| Graisse insaturée | 8 g |
| Cholestérol | 69 mg |
| Sodium | 689 mg |
| Les glucides | 1 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 2 g |