Quand on pense aux déjeuners de nourriture soul populaires, le poulet et les gaufres est probablement l'un des premiers éléments de menu qui vient à l'esprit. Ce n'est pas surprenant puisque c'est la meilleure combinaison qui ait jamais existé ... mais quand vous associez ce classique américain moderne avec un autre classique - le sandwich au fromage grillé - alors vous avez un combo qui ne peut pas perdre.
Avec du poulet frit croustillant, du fromage fondu fondant et un mélange de miel chaud sucré et épicé qui est ensuite grillé entre deux gaufres au beurre, ce sandwich de Grilled Cheese social changera votre vie. Garanti.
** Je recommande d'utiliser des produits locaux et biologiques car soyons réalistes, ils ont juste meilleur goût **
Ce dont vous aurez besoin
- 2 gaufres (congelées et décongelées ou
- faites le vôtre )
- 1 tasse de poulet frit désossé (essayez
- cette recette si vous en avez besoin)
- 3 à 4 tranches de fromage (essayez les célibataires kraft, le cheddar ou le gouda au fenugrec)
- 2 c. beurre (salé)
- 1 c. mon chéri
- 1/2 c. sauce piquante
Comment le faire
1. Une fois que vos gaufres surgelées ont dégelé à température ambiante, ajoutez la moitié de votre fromage sur l'une des gaufres. Hachez votre poulet frit en pépites de bouchées et placez-le sur le dessus. Ajouter la sauce piquante et le miel, en ajoutant plus ou moins selon votre goût. Ajouter le reste du fromage et terminer en plaçant l'autre gaufre sur le dessus.
2. Dans une poêle en fonte, ajouter 1 noix de beurre et faire fondre jusqu'à ce que le beurre développe de petites bulles.
Ajouter le sandwich et cuire quelques minutes jusqu'à ce que la gaufre devienne croustillante et dorée - puis retourner. Cuire quelques minutes de l'autre côté jusqu'à ce que tout le fromage ait fondu et que l'extérieur du sandwich soit croustillant.
3. Retirer du feu et laisser reposer une minute. Pendant qu'il est assis, mélangez des parties égales de sauce piquante avec des parts égales de miel et servez avec le sandwich. Prendre plaisir!