Ce délicieux pouding au pain est merveilleux en soi. Pour le faire sauter d'un cran, ajouter la sauce au chocolat ou environ 1/2 tasse de mini-pépites de chocolat au mélange juste avant la cuisson. Des conserves de fruits chaudes feraient une délicieuse sauce pour ce pouding.
Ce dont vous aurez besoin
- 6 onces de pain français ou italien déchiré, environ 4 à 5 tasses
- 3/4 tasse de beurre d'arachide crémeux
- 4 tasses de lait,
- divisé
- 2/3 tasse
- cassonade
- 1/3 tasse de sucre granulé
- 3 cuillères à café
- vanille
- 4 gros oeufs
- 1/2 tasse de mini-pépites de chocolat, en option
Comment le faire
- Beurrer un plat allant au four de 11 x 7 pouces. Chauffer le four à 350 F.
- Mettez le pain déchiré dans un bol moyen.
- Dans un bol, fouetter 3 tasses de lait avec les 4 oeufs et la vanille; verser sur le pain en remuant pour bien mélanger.
- Dans une casserole, mélanger le beurre de cacahouète, le lait restant de 1 tasse, et les sucres. Chauffer le mélange à feu moyen jusqu'à ce que le beurre de cacahuète soit fondu et que le mélange soit lisse.
- Incorporer le mélange de beurre d'arachide dans le mélange de pain.
- Ajouter des mini pépites de chocolat, si désiré.
- Verser dans le plat de cuisson préparé. cuire de 45 à 55 minutes ou jusqu'à ce que
- Servir avec une sauce au chocolat ou une sauce aux framboises .
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 506 |
| Graisse totale | 25 g |
| Gras saturé | 9 g |
| Graisse insaturée | 10 g |
| Cholestérol | 126 mg |
| Sodium | 330 mg |
| Les glucides | 56 g |
| Fibre alimentaire | 4 g |
| Protéine | 17 g |