Oui, croyez-le ou non, vous pouvez cuisiner des lasagnes dans votre mijoteuse. Assurez-vous de ne pas remuer cette recette ou vous ruinerez les couches que vous avez construites si soigneusement. Nouilles Malfada, aka, nouilles mini lasagne, est le meilleur type de public à utiliser pour cette recette.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 1/2 lb de boeuf haché maigre
- 2
- oignons , hachés
- 4 gousses d'ail émincées
- Sauce de pâtes chunky de 48 onces
- 14 onces de tomates en dés, non égouttées
- 3/4 tasse d'eau
- Sel et poivre au goût
- Contenant de 15 onces de ricotta partiellement écrémé
- 1/4 tasse de persil haché
- 1 oeuf, battu
- 3 tasses de fromage mozzarella râpé
- Paquet de 16 oz nouilles mafalda (nouilles mini lasagne)
- 1/2 tasse de parmesan râpé
Comment le faire
1. Dans une grande poêle, brunir le bœuf haché avec les oignons hachés et l'ail. Assaisonner avec le sel et le poivre de saison . Bien égoutter. Ajouter la sauce à spaghetti , les tomates en dés et l'eau. Laisser mijoter 10-15 minutes.
2. Dans un grand bol, mélanger le ricotta, le persil et l'œuf et bien battre. Ajouter la moitié du fromage mozzarella . Dans 5-6 quart de mijoteuse, versez 1 tasse de la sauce de boeuf. Ensuite, garnir d'une couche de nouilles mafalda.
Garnir de 1 tasse de mozzarella, de sauce au bœuf hachée et d'une couche de fromage. Répétez les couches pour remplir la mijoteuse au 3/4 plein. Couvrir la mijoteuse et cuire à feu doux pendant 6-7 heures - NE PAS AGITER. Garnir de fromage parmesan et servir.
3. Si vous avez une nouvelle mijoteuse plus chaude , vérifiez après 4-5 heures.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 555 |
| Graisse totale | 23 g |
| Gras saturé | 10 g |
| Graisse insaturée | 8 g |
| Cholestérol | 120 mg |
| Sodium | 1,412 mg |
| Les glucides | 48 g |
| Fibre alimentaire | 5 g |
| Protéine | 37 g |