Renouvelez votre équipement de cuisson en plein air
S'asseoir au soleil, affronter les hivers et l'usure de l'usage, entraîne la détérioration de la grille ou du fumoir. Si votre gril ou votre fumoir a mauvaise mine, vous devrez peut-être lui donner une nouvelle couche de peinture pour lui redonner son apparence ancienne. La première étape consiste à déterminer si votre grille doit vraiment être repeinte.
Type de gril
Beaucoup de nouvelles grilles n'ont vraiment pas besoin d'être peintes. Bien sûr, les grils en acier inoxydable n'en auront pas besoin, et la plupart des grils revêtus d'émail comme les grils de la série Weber Genesis n'ont pas besoin d'être repeints.
Il se peut également que votre barbecue ne nécessite qu'un bon nettoyage et non un travail de peinture complet.
Oxydation
L'ennemi numéro un de la grille peinte en noir n'est pas la rouille, c'est l'oxydation. Si votre gril a un aspect terne et cendré, vous pourriez avoir un problème d'oxydation. Cela ne signifie pas nécessairement que vous devez repeindre votre gril. Essayez de bien laver votre barbecue avec un détergent de cuisine et de l'eau chaude. Évitez tout ce qui est trop abrasif ou vous allez vraiment peindre. Une fois que la surface a séché légèrement enduire les zones touchées avec de l'huile de cuisson. Cela aidera à sceller la surface et à restaurer l'apparence de votre gril ou fumeur.
Si vous êtes confronté à un travail de peinture, alors il est préférable de faire le corps entier du gril. Vous aurez besoin d'une bonne brosse métallique ou de la laine d'acier, du papier de verre métallique et de la peinture BBQ. La peinture pour les grillades et les fumeurs doit être résistante à la chaleur et capable de résister à des températures supérieures à 500 degrés F / 260 degrés C.
Certaines personnes utilisent de la peinture à moteur sur leurs grilles, mais vous ne devriez pas avoir de difficulté à trouver de la peinture spécialement conçue pour les grillades.
Nettoyage
Commencez par nettoyer votre grille vraiment bien. Vous pouvez utiliser un nettoyant pour four pour dégraisser le gril. Normalement, cela est mauvais pour le travail de peinture, mais comme vous peignez de toute façon ce ne sera pas un problème.
Toute graisse sur votre barbecue repoussera la peinture. Notez que vous pouvez démonter votre gril pour faciliter la peinture. Rappelez-vous que vous n'allez pas peindre l'intérieur, mais que vous ne voulez pas que la peinture pénètre à l'intérieur de vos brûleurs.
Décapage
À l'aide de la brosse métallique ou de la laine d'acier, frottez la surface. Une fois que vous avez nettoyé assez bien, vous aurez envie d'aller au-dessus avec du papier de verre pour obtenir après les zones rouillées. La plupart de ces types de grils sont fabriqués en fonte d'aluminium et ne rouillent pas, mais la plupart des fumeurs sont en acier et une fois la peinture usée, ils rouilleront et rouilleront gravement. Toute trace de rouille laissée sur la surface de votre fumoir continuera de se répandre dans le métal, même avec une couche de peinture. Descendre au métal de base permettra d'éliminer ce problème. Vous n'avez pas besoin d'enlever toute la peinture, assurez-vous que la surface est exempte de rouille, propre et lisse.
La peinture
Maintenant vous êtes prêt à peindre. La première règle de peindre n'importe quoi est d'être patient. Vous devriez prévoir quelques couches minces et non un seul gros manteau. Plusieurs couches fines seront plus uniformes, sembleront mieux et dureront plus longtemps. Laissez la peinture sécher complètement entre les couches. Une fois que votre peinture est faite et complètement sèche, allumez votre gril ou votre fumoir à une température élevée.
Cela va guérir la peinture et le rendre bon pour fumer. Des peintures répétées pendant plusieurs mois ou années rendront votre gril ou votre fumeur encore plus imperméable à la rouille.
Prenez bien soin de votre équipement et il vous servira pendant très longtemps.