Recette de café glacé thaïlandais facile

Mettez de côté Starbucks, parce que ce café thaïlandais authentique est aussi bon (ou meilleur), plus facile à faire et coûte une pièce. Si cela ne suffit pas, le faire vous-même signifie que vous choisissez votre mélange préféré ou votre marque de grain de café. Cette boisson est vendue dans toutes les rues et les plages de Thaïlande, et elle est parfaite pour étancher votre soif lors d'une journée chaude quand elle est servie sur de la glace.

Préparez un pichet de café glacé thaï et gardez-le à portée de la main dans le réfrigérateur pour chaque fois que l'humeur vous frappe et chaque fois qu'une secousse de caféine est en ordre. Ajouter votre liqueur préférée donne un coup de fouet pour un délicieux après-dîner.

Ce dont vous aurez besoin

• 2 grandes tasses chaudes,
• café fortement infusé ou café instantané fort (si vous utilisez du café restant, réchauffez-le brièvement)
• 4 à 6 cuillères à soupe
• lait concentré sucré
• Glaçons
• 1/4 tasse
• lait évaporé ou crème fraîche

Comment le faire

1. Verser le café chaud dans un pichet en verre ou un autre récipient pour mélanger et verser.
2. Ajoutez du lait condensé sucré au goût et remuez bien jusqu'à dissolution. Ajouter quelques glaçons et réfrigérer pendant 1 heure ou plus.
3. Pour servir, placez quelques glaçons au fond de chaque verre et versez le café. Garnir chaque verre avec quelques cuillères à soupe du lait évaporé ou de la crème épaisse.
4. Goûtez au goût du café - vous voulez qu'il soit fort et sucré. Ajouter plus de lait condensé sucré si vous préférez il plus doux, ou plus de lait évaporé / crème épaisse pour un goût plus riche ou si elle est trop forte. (Notez que ce café glacé est censé être plutôt sucré.)

1. Ce café glacé est excellent tel quel ou servi avec un shot de Cointreau, de crème irlandaise Bailey , de Kahlua ou de votre liqueur préférée.

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	115
Graisse totale	4 g
Gras saturé	2 g
Graisse insaturée	1 g
Cholestérol	14 mg
Sodium	55 mg
Les glucides	17 g
Fibre alimentaire	0 g
Protéine	3 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)