Cette boisson amusante digne de l'automne est née dans l'hôtel The Boxer de Boston en 2013 et est un délicieux cocktail à la citrouille . Il ne nécessite pas non plus de confusion, il est donc plus facile de se mélanger que l' Old-Fashioned classique.
Le Pumpkin Old-Fashioned de Finch est un mélange simple de bourbon et de Grand Marnier avec de la purée de citrouille et du sirop d'érable . Si vous allez le faire à la maison, nous vous recommandons de faire votre propre purée comme à Finch. C'est très facile et la purée fraîche rend cette boisson vraiment spéciale et savoureuse. En outre, il est sage de bien filtrer celui-ci pour assurer une boisson propre.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 1/2 onces
- whisky bourbon
- 1/2 once
- grand Marnier
- 2 cuillères à soupe de purée de citrouille
- Sirop d'érable 1 once
- Tonte d'orange ou
- brin de romarin pour la garniture
Comment le faire
- Mélanger la purée de citrouille, le bourbon, le sirop, le Grand Marnier et les amers dans un shaker rempli de glace.
- Bien agiter et filtrer à travers une passoire à mailles fines dans un verre refroidi à l'ancienne rempli de glace fraîche.
- Garnir avec une branche de romarin ou de zeste d'orange.
Directives nutritionnelles (par portion) | |
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Calories | 441 |
Graisse totale | 0 g |
Gras saturé | 0 g |
Graisse insaturée | 0 g |
Cholestérol | 0 mg |
Sodium | 11 mg |
Les glucides | 68 g |
Fibre alimentaire | 4 g |
Protéine | 14 g |