Quiche est également idéal pour le brunch ou le déjeuner
Quiche est faite à partir d'une combinaison d'œufs, de liquide et de fromage cuit dans une coquille de pâtisserie, et il est facile à réparer. Tant que vous battez bien le mélange d'œufs, faites cuire les garnitures avant de les ajouter à la tarte, et suivez les temps et les températures de cuisson soigneusement, vous apportera une quiche savoureuse à la table.
Le remplissage doit avoir une sorte de structure de sorte que la quiche tiendra ensemble quand elle est coupée en tranches. Au fur et à mesure que les œufs cuisent, ils se mettent en train de former une crème.
Vous pouvez faire de la pâte à pâtisserie maison ou acheter réfrigéré ou congelé à l'épicerie pour un repas super facile.
Vous pouvez remplir vos quiches avec à peu près n'importe quoi; ils sont un excellent moyen d'utiliser les restes. Dans une quiche, les restes de crevettes, de poulet cuit, de jambon, de légumes cuits et surtout de morceaux de fromage se transforment en un plat digne de compagnie. Servir avec du pain français ou des petits pains croustillants et une salade verte fraîche ou des haricots verts frais avec des oignons sautés et des morceaux de bacon.
Recettes Quiche Classiques et Offbeat
Quiche au fromage la plus facile
Tout ce que vous avez à faire avec cette recette est de mettre du fromage râpé dans une croûte préparée et de le garnir d'un mélange d'œufs et de lait. Cela fait une quiche moelleuse et légère.
Quiche aux saucisses
Les saucisses doivent être entièrement cuites avant d'être cuites dans cette quiche classique et copieuse.
Quiche lorraine
Cette recette classique, la mère de toutes les quiches, est remplie de bacon croustillant et de fromage savoureux.
Quiche aux épinards
C'est une bonne option pour les végétariens ou pour les personnes qui surveillent leur consommation de viande.
Les épinards frais ajoute de la couleur et de la texture à cette recette légère.
Quiche de Dijon au poulet riche
Des morceaux tendres de poulet sont suspendus dans un mélange de crème eggy aromatisé à la moutarde de Dijon dans cette recette simple.
Quiche de riz sauvage
Le riz sauvage donne à cette quiche une texture et une texture inhabituelle. Ajoutez du bacon ou de la saucisse si vous voulez augmenter le quotient copieux.
Jambon et Quiche Suisse
Cette recette classique est un excellent moyen d'utiliser les restes de jambon. Vous pouvez remplacer les crevettes cuites, la chair de crabe, ou le bacon cuit et émietté pour le jambon si vous le souhaitez.
Enchilada Microwave Pâté au poulet
Cette recette cuit dans une minute de New York au micro-ondes, mais si vous préférez utiliser le four, faites cuire cette quiche à la mexicaine à 375 F pendant 30 à 40 minutes, et omettez l'étape de brosser la croûte avec l'oeuf et Worcestershire mélange de sauce. Ajouter l'œuf et la sauce Worcestershire à la crème anglaise.
Tarte à l'artichaut à la ricotta
Omettre la croûte supérieure dans cette recette rapide et facile et vous avez vous-même une quiche. Il cuit en même temps que la tarte à double croûte.
Chili Rellenos Pie
La pâte à croissants roulés réfrigérée forme la croûte dans cette tarte épicée et au fromage. Vous pouvez substituer votre propre croûte à tarte maison pour la pâte si vous le souhaitez.