Les avantages proposés du thé tulsi
Aussi connu comme "tulasi", "Basilic sacré", "The Incomparable One" et "Elixir of Life", tulsi est une herbe utilisée dans l'Ayurveda, et dans certaines tisanes / tisanes et de véritables mélanges de thé .
Types de Tulsi
La plante tulsi ( Ocimum sanctum L. ou Ocimum tenuiflorum L. ) est un parent proche du basilic culinaire ( Ocimum basilicum) , mais elle se différencie par ses propriétés médicinales et certaines caractéristiques physiques. Il existe trois types principaux de plantes tulsi:
- Rama Tulsi (également connu sous le nom de Green Leaf Tulsi) - Un tulsi vert avec des fleurs violettes et un parfum aromatique de clou de girofle (grâce à sa composante chimique d'eugénol, qui est l'arôme principal des clous de girofle ) et sa saveur plus douce.
- Krishna Tulsi (également connu sous le nom de Shyama Tulsi ou Purple Leaf Tulsi) - Une plante pourpre avec un arôme de clou de girofle et une saveur poivrée.
- Vana Tulsi (ou Wild Leaf Tulsi) - Un tulsi vert clair et lumineux qui pousse à l'état sauvage et qui est indigène dans de nombreuses régions de l'Asie et de l'Afrique du Nord / Est; il a un arôme et une saveur plus citronnée.
Avantages pour la santé proposés de Tulsi
Parmi les trois types de tulsi, Krishna Tulsi est souvent considéré comme le plus bénéfique pour la santé, suivi de près par Rama Tulsi. Vana Tulsi a moins de puissance, mais il est parfois mélangé avec d'autres types de tulsi pour une saveur plus agréable. Dans la pratique ayurvédique, les utilisations courantes de Tulsi comprennent des traitements pour:
- Asthme, bronchite, rhume, congestion, toux, grippe, sinusite, mal de gorge et affections similaires
- Hypertension et cholestérol élevé
- Maux de tête, maux d'oreilles et troubles oculaires
- Maladies de la peau et piqûres d'insectes
- Crampes, troubles gastriques, indigestion, parasites intestinaux, maladies de la bouche, ulcères et vomissements
- Les déséquilibres du diabète et de la glycémie
- Douleurs articulaires et polyarthrite rhumatoïde
- Calculs rénaux
- Paludisme
- Cancer
La recherche médicale menée par des institutions favorables à la médecine alternative confirme que Tulsi est:
- Une herbe adaptogène puissante (une herbe qui réduit le stress et augmente l'énergie)
- Capable de réduire la fréquence et la gravité des crises d'asthme
- Anti-inflammatoire
- Riche en antioxydants
- Immunomodulation (capable d'augmenter ou de diminuer l'activité du système immunitaire au niveau optimal)
- Protectrice du foie, et plus généralement protectrice contre certaines toxines et radiations chimiques, mais non contre-indiquée par la chimiothérapie (il est donc sans danger d'utiliser en même temps que la chimiothérapie)
Tulsi est également parfois utilisé pour diminuer la fertilité chez les hommes et les femmes, il n'est donc pas recommandé que ceux qui tentent de concevoir boivent de grandes quantités de tulsi.
Tulsi "Thé"
Un moyen facile de consommer tulsi est de le transformer en un «thé» à base de plantes, ou une infusion à base de plantes. Pour faire du «thé» tulsi, faites bouillir une tasse d'eau filtrée et versez-la sur une cuillère à café de feuilles de tulsi fraîches, une demi-cuillère à café de feuilles de tulsi séchées ou un tiers de poudre de tulsi. Couvrir l'eau dans un pot ou une tasse et laisser infuser pendant 20 minutes (ou plus, si vous voulez maximiser les avantages pour la santé). Ensuite, filtrer les feuilles, ajouter du miel si désiré, et profiter.
Tulsi "thé" est sans caféine et peut être consommé en toute sécurité jusqu'à six fois par jour.
Une mise en garde sur les avantages médicaux de Tulsi
Il y a eu plusieurs études de recherche médicale qui confirment les avantages de Tulsi, mais les institutions impliquées sont des partisans de la médecine alternative. Aucune étude financée par le gouvernement américain n'existe. Aucun des plus grands établissements de recherche médicale n'a effectué d'études en double aveugle confirmant (ou contestant) ces avantages.
Cela ne signifie pas que Tulsi n'a pas le large éventail d'avantages que ses partisans allèguent. La littérature médicale disponible est uniformément positive. Cela signifie cependant qu'il subsiste une incertitude. Une attitude à prendre à ce sujet est que depuis que l'herbe a été consommée pendant des siècles, particulièrement en Inde, est apparemment inoffensive et les avantages, bien que pas complètement sûrs, sont répandus, pourquoi ne pas le prendre et voir si vos résultats ?
En général, déterminer les avantages ou les dangers de plusieurs des choses que nous ingérons est difficile. Depuis les années 1980, de prestigieux établissements de recherche médicale ont déterminé que la consommation d'œufs et de lait entier est dangereuse pour la santé du cœur, puis ils ont déterminé par la suite qu'ils ne le sont pas ou que les dangers étaient exagérés. Un article paru en 2013 dans le American Journal of Clinical Nutrition a noté que des études indépendantes de la plupart des ingrédients dans les recettes de livre de recettes communes ont été trouvées pour guérir le cancer --- et pour provoquer le cancer. Les auteurs concluent qu'aucune étude ou groupe d'études ne peut fournir de réponses définitives aux bienfaits ou aux dangers pour la santé des aliments et des herbes que nous ingérons. Progressivement et au fur et à mesure que de plus en plus d'études sont menées, quelque chose proche du consensus peut être atteint. Les