Cette recette de gâteau au pouding au chocolat est super humide et facile à faire. Juste mélanger quelques ingrédients, étaler dans la casserole, et verser sur l'eau bouillante. Simple et délicieux!
Ce dont vous aurez besoin
- 1 tasse
- farine tout usage
- 3/4 tasse de sucre granulé
- 1/4 tasse plus 3 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucré,
- divisé
- 2 cuillères à café de levure
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/2 tasse de lait
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale (saveur neutre, comme l'huile de canola ou de maïs)
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 3/4 tasse de sucre brun, emballé
- 1 3/4 tasse d'eau bouillante
Comment le faire
- Chauffer le four à 350 F / 180 C. Beurrer un moule carré de 9 po.
- Dans un bol à mélanger, mélanger la farine, le sucre cristallisé, 3 cuillères à soupe de cacao, la poudre à pâte et le sel. Avec une fourchette, mélanger le lait, l'huile et la vanille.
- Répartir la pâte uniformément dans le moule préparé.
- Mélanger la cassonade et le quart restant de cacao; saupoudrer sur la pâte.
- Verser lentement l'eau bouillante sur la pâte et le mélange de sucre et de cacao.
- Cuire au four pendant 40 minutes. Retirer dans un rack et laisser reposer 5 minutes.
- Déposer dans des plats à dessert ou les couper en carrés. Servir avec de la crème glacée ou une garniture fouettée .
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 258 |
| Graisse totale | 6 g |
| Gras saturé | 1 g |
| Graisse insaturée | 3 g |
| Cholestérol | 4 mg |
| Sodium | 317 mg |
| Les glucides | 49 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 3 g |