Cette cocotte de poulet à un plat comprend des macaronis, des pois et une sauce simple. Le fromage râpé est facultatif, mais ajoute une excellente texture et saveur. Pimientos ajouter de la couleur et la profondeur de la saveur au mélange de sauce. Une croûte de miettes de beurre finit parfaitement cette casserole.
Utilisez un poulet rôti pour préparer ce plat pour une préparation encore plus rapide ou utilisez des lanières de poulet réfrigérées entièrement cuites.
Ce dont vous aurez besoin
- 8 oz macaroni
- 2 tasses de poulet cuit coupé en dés
- 1 (10 onces) paquet de pois surgelés (décongelés, environ 1 à 1 1/2 tasse)
- 1 pot (10 3/4 onces) de soupe de crème de poulet condensée, non diluée
- 1 tasse de lait
- 1 pot (4 onces) pimientos hachés (égouttés)
- 1 cuillère à café de sel kasher
- 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
- En option: 1/2 tasse de fromage cheddar râpé ou un mélange de cheddar
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- 1 tasse
- chapelure molle
Comment le faire
- Faire cuire les macaronis dans de l'eau bouillante salée en suivant les instructions sur l'emballage. Bien égoutter et mettre de côté.
- Chauffer le four à 400 F.
- Graisser un plat de cocotte de 2 1/2-quart.
- Mélanger les macaronis cuits, le poulet, les pois, la soupe, le lait, les piments, le sel et le poivre dans la cocotte préparée.
- Si désiré, saupoudrer de 1/2 tasse de fromage râpé.
- Mélanger les miettes de pain avec du beurre fondu; saupoudrer sur la cocotte.
- Faire cuire à découvert dans le four préchauffé pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que la chapelure soit légèrement dorée et que la garniture soit chaude et bouillonne.
Conseils
Traitez le pain d'un jour dans le robot culinaire et congelez les miettes dans des sacs de congélation. Vous aurez la chapelure à utiliser pour les casseroles, pain de viande, boulettes de viande et autres plats.
Remplacer la soupe condensée et le lait avec 2 tasses de sauce blanche moyenne faite avec la moitié du lait ou de la crème et la moitié du bouillon de poulet.
Directives nutritionnelles (par portion) | |
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Calories | 754 |
Graisse totale | 44 g |
Gras saturé | 23 g |
Graisse insaturée | 13 g |
Cholestérol | 170 mg |
Sodium | 697 mg |
Les glucides | 56 g |
Fibre alimentaire | 5 g |
Protéine | 35 g |