Magasinez les meilleurs plats en cocotte pour tous vos besoins en pâtisserie
Chaque cuisine a besoin d'une cocotte. Oui, ils sont bons pour faire cuire des casseroles, comme leur nom l'indique, mais ils peuvent également être utilisés pour rôtir des poitrines de poulet, cuire des brownies, et aller directement à la table du dîner pour servir toutes vos créations culinaires.
Bien que tous les plats en cocotte ne soient pas créés égaux - ils viennent dans différents matériaux et ont différentes tailles ou caractéristiques, ils sont tous adaptés à la plupart des tâches. Cela signifie que vous pouvez faire votre choix plus sur l'esthétique et le prix que sur ce que vous pourriez faire dans le futur.
Dans cet esprit, voici les meilleurs plats en cocotte disponibles sur le marché maintenant.
Meilleur dans l'ensemble: Emile Henry HR Classiques Classique Grand Baker Rectangulaire
Comme Le Creuset, Emile Henry est une marque de batterie de cuisine très réputée, avec un prix à payer. Cette cocotte en céramique est fabriquée en France selon la technologie argileuse exclusive d'Emile Henry. Merci à cela, il est en sécurité dans le four jusqu'à 520 degrés Fahrenheit, et peut être utilisé sous le gril à la différence du plat Le Creuset.
La glaçure intérieure résiste aux taches et aux égratignures et est lavable au lave-vaisselle, facilitant ainsi le nettoyage. Le glaçage robuste rend également la coupe dans des casseroles et des lasagnes avec des ustensiles en métal pas grave. Les poignées inclinées permettent également de retirer facilement ce plat du four, mais assurez-vous de bien les saisir si vous portez des gants de cuisine.
Disponible en cinq couleurs - feuilles jaunes, rouge rouge, vert printemps, sucre blanc et bleu crépuscule - il peut aller du four à la table sans aucun problème. Bien sûr, celui-ci n'a pas de couvercle, il faudra donc une couche de papier d'aluminium si vous voulez voyager avec. Il vient également avec une garantie de 10 ans.
Meilleur Budget: Arcuisine Glass Rectangular 13.75 x 8.65 Inch Roaster Pan
Similaire au modèle Pyrex, ce plat en verre est incroyablement fort. C'est grâce au fait qu'il est fabriqué à partir de verre borosilicaté. Cela signifie qu'il résiste au «choc thermique» ou passe rapidement d'une température à l'autre - pensez à passer du congélateur au four. Vous pouvez sauter l'étape de décongélation en toute sécurité lors de l'utilisation de cette cocotte sans craindre de craquer.
Fabriqué en France, ce moule de 9 po x 13 po est également lavable au lave-vaisselle et est livré avec une garantie de cinq ans du fabricant. Donc, même si vous atteignez la limite de ses capacités de température, vous pouvez être assuré que vous êtes couvert.
Si cette taille ne convient pas à vos recettes, la même entreprise propose également des plats de cuisson de forme ovale, une plus grande taille rectangulaire et un plus petit plat carré.
Meilleure polyvalence: Casserole en pyrex avec couvercle en verre
Vous cherchez une cocotte que vous utiliserez toute l'année? Cette casserole ronde est claire, donc elle travaillera avec n'importe quel décor et adaptera n'importe quelles vacances, tandis que le design sculpté ajoute l'intérêt visuel. Le couvercle garde l'humidité pendant la cuisson et garde la chaleur après la cuisson. Il est également idéal pour le rangement - pas besoin de bricoler avec une pellicule plastique ou une feuille pour le recouvrir.
Bien qu'il semble délicat, il peut être placé en toute sécurité dans un four préchauffé, utilisé dans le micro-ondes, ou conservé dans le réfrigérateur ou le congélateur. Pour un nettoyage facile, il va au lave-vaisselle.
Les poignées latérales facilitent la récupération dans un four chaud et le bouton intégré permet de retirer le couvercle en toute sécurité. La casserole est pratique même lorsque vous ne l'utilisez pas pour cuisiner, car elle fonctionne bien comme saladier ou pour servir des plats d'accompagnement chauds ou froids. Il tient deux quarts.
Meilleure valeur: Pyrex Basics Plat en verre oblong de 3 pintes avec couvercle en plastique rouge
Si vous êtes à la recherche d'un plat de base qui aura l'air élégant tout en mettant l'accent sur la délicieuse cuisine que vous servez, un verre est un excellent choix. Et vous ne pouvez pas vous tromper avec la marque classique Pyrex, un aliment de base dans de nombreuses maisons depuis des générations. Ce plat contient trois quarts et mesure 9x13 pouces. Il est sûr pour le four, micro-ondes, réfrigérateur et lave-vaisselle. Le plat de cuisson a une surface non poreuse, ce qui signifie qu'il n'absorbe pas les odeurs, les saveurs ou les taches de nourriture. Et il vient avec un couvercle en plastique rouge qui est sans BPA, cependant, gardez à l'esprit que le couvercle n'est pas sûr pour le four.
Les clients aiment la qualité du produit en disant qu'il fonctionne bien avec la nourriture. Ils aiment aussi le juste prix et la simplicité du plat. Certains ont eu des problèmes avec le couvercle ne convenait pas bien, donc si vous l'achetez juste pour cela, vous pourriez envisager un autre produit. Mais si vous êtes sur le marché pour un plat de cuisson classique qui ne coûtera pas beaucoup d'argent, celui-ci est fortement recommandé.
Meilleure forme unique: Rachael Ray Casseroval couverts Casserole
Ceci est un plat en cocotte et plus encore. Il est au four à 500 degrés pour votre mac et fromage cuit au four, et l'intérieur vitré signifie que les saveurs ne s'infiltrent pas dans le grès et se lixent dans la prochaine chose que vous cuisinez.
Cela va au lave-vaisselle pour un nettoyage facile et peut être utilisé dans le micro-ondes pour réchauffer. Pour le stockage, il est également sûr de congélateur. La taille de 4 1/4 pintes est assez grande pour les plats de taille familiale et le couvercle s'adapte parfaitement pour la cuisson, pour le rangement, et le rend facile à emmener à un repas-partage.
La forme le rend unique et assez attrayant pour le service, même si vous ne l'avez pas utilisé pour cuisiner, et la forme ovale signifie que vous pouvez l'utiliser pour un poulet ou un rôti qui ne fonctionnerait pas dans une cocotte ronde. Les grands trous de poignée le rendent facile à tenir, même avec des mitaines de four.
Ceci est disponible dans plusieurs couleurs pour assortir votre décor ou ajouter une touche de couleur à votre table. Bien que la forme soit unique et élégante, il peut être trop original pour s'adapter à une table plus formelle.
Idéal pour cuisinière: Neoflam Mystic Valley Stovetop Casserole en céramique
Ce plat à casserole a l'air élégant, et il fait une chose que les casseroles standard en céramique ou en verre ne peuvent pas faire - vous pouvez l'utiliser sur la cuisinière, même sur une flamme directe. Il est résistant à la chaleur à 752 degrés, de sorte que vous pouvez l'utiliser à la chaleur la plus élevée dans votre four à la maison, ou même dans votre four à pizza à haute température. Il est également sécuritaire sur votre barbecue, sur votre table de cuisson halogène ou dans votre four à micro-ondes. Vous aurez donc l'occasion d'en faire autant pour la cuisson, la cuisson, la cuisson et la friture.
Ceci a un glaçage de zéro-fissure et est résistant aux chocs et aux rayures. Le nettoyage est facile, car il va au lave-vaisselle. Lorsque la cuisson est terminée, vous pouvez l'entreposer dans le réfrigérateur ou le congélateur.
Les casseroles de Neoflam sont disponibles dans plusieurs tailles et couleurs différentes, et dans différentes tailles, ainsi vous pourriez vouloir prendre des extras pour cuisiner et servir. Cette cocotte tient 2 quarts.
Idéal pour les repas-partage: Ensemble de 2 ustensiles de cuisson en verre Pyrex Portables
Avez-vous besoin de cuisiner et de transporter de la nourriture au potluck ou faire la fête? Cet ensemble est recouvert d'un plat de cuisson oblong de 3 pintes et de deux plats de 6 tasses, ainsi que de couvercles pour les trois et d'un support qui retient solidement toutes les pièces pour le transport et le stockage.
Les casseroles sont sans danger pour une utilisation dans un four préchauffé et peuvent également être utilisées au micro-ondes. Ils sont réfrigérés, congélateur et lave-vaisselle, tandis que les couvercles sont en lave-vaisselle. Les poignées latérales les rendent faciles à retirer d'un four chaud.
Le sac de transport est isolé pour aider à garder vos aliments chauds ou froids, et deux packs chaud / froid sont inclus. Deux poignées robustes vous permettent de transporter vos casseroles bien remplies en toute sécurité, que vous traversiez la ville ou la maison du voisin.
Meilleur haut de gamme: Casserole rectangulaire recouverte de grès Le Creuset
Il ne devrait pas être surprenant que Le Creuset a décroché l'un des meilleurs spots sur notre liste. Connus pour leurs fours hollandais émaillés, ils sont aussi des chefs de file dans la cuisson des plats. La construction en grès de ce plat l'aide à cuire uniformément et empêche les points chauds de brûler votre nourriture. Il est également utilisable pour la plupart des températures du four et peut être utilisé sans danger dans le congélateur, le four à micro-ondes et le lave-vaisselle. Ne l'utilisez pas sous le gril ou sur une flamme nue.
L'intérieur vitré est pratiquement antiadhésif, donc même si vous décidez de le laver à la main, il ne sera pas difficile à nettoyer. Et les poignées nervurées le rendent facile à saisir en le retirant du four, même lorsque vous portez des gants de cuisine.
Il se décline en huit couleurs, y compris les Caraïbes, blanc, rouge cerise, flamme, hibiscus, marseille, palmier et soleil, vous serez donc sûr de trouver celui qui correspond au reste du décor de votre cuisine. De plus, le couvercle le rend idéal pour transporter des plats à des repas-partage ou des repas de famille. Gardez à l'esprit que Le Creuset est à la fine pointe du spectre, donc si vous cherchez un budget, ce n'est peut-être pas la meilleure option.
Meilleure fonte: Casserole recouverte de fonte émaillée
Bien sûr, quand vous pensez à un plat en cocotte, vous pourriez penser d'abord à la céramique, mais la fonte fait encore mieux une bonne idée. Cette casserole couverte tient 3,6-quarts et a une surface en émail de porcelaine à double couche qui est résistante aux éclats, n'a jamais besoin d'assaisonnement, et est facile à nettoyer. La fonte a une rétention de chaleur supérieure, de sorte que vos gratins resteront au chaud tout au long du dîner.
Le couvercle est bien ajusté pour retenir la chaleur et l'humidité pendant la cuisson ou le service. Comme il est fait de fonte, vous pouvez l'utiliser sur la cuisinière ou dans le four, puis le prendre directement à la table. Il est également sécuritaire pour le réfrigérateur et le congélateur et peut être utilisé sur toutes les surfaces de cuisson, y compris l'induction, mais il n'est pas recommandé de l'utiliser sur les grils extérieurs ou les flammes nues. Le bouton du couvercle est sûr à 500 degrés
Ceci va au lave-vaisselle, mais le lavage des mains est recommandé. Il est disponible en rouge ou bleu.
Meilleur individu: Fiesta 17 oz. Plat ovale individuel de cocotte
Parfois, la meilleure casserole est celle que vous n'avez pas besoin de partager. Cette casserole ovale est parfaite pour les portions individuelles d'accompagnements ou de tartes, ou pour les sauces, les trempettes ou les collations. Les cocottes sont faites de céramique durable et sont au four à 500 degrés. Ils sont également résistants aux micro-ondes, il est donc facile de réchauffer les restes, et ils vont au lave-vaisselle pour un nettoyage facile.
Ceux-ci viennent dans une variété de couleurs pour mélanger ou assortir avec des plats ou des morceaux de portion ou choisir des couleurs pour adapter à un jour férié. Ils détiennent 17 onces chacun, et sont vendus individuellement.