Les pommes de terre festonnées sont cuites avec du fromage, du lait, du beurre et de l'oignon haché, avec des assaisonnements et de la farine.
Ce dont vous aurez besoin
- 4 tasses de pommes de terre crues tranchées
- 1 cuillère à café de sel
- 1/8 cuillère à café de poivre
- 2 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe d'oignon finement haché
- 8 onces de fromage cheddar fort râpé
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 2 tasses de lait
Comment le faire
- Placer la moitié des pommes de terre dans un plat allant au four graissé.
- Saupoudrer de la moitié du sel, du poivre, de la farine, de l'oignon et du fromage. Dot avec des morceaux de beurre.
- Répéter la couche puis ajouter le lait pour couvrir les pommes de terre.
- Couvrir d'une feuille ou d'un couvercle et cuire au four à 375 ° C pendant 45 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Retirez le couvercle près de la fin de la cuisson pour brunir, ou mettre sous un gril pendant quelques minutes.
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| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 382 |
| Graisse totale | 21 g |
| Gras saturé | 12 g |
| Graisse insaturée | 6 g |
| Cholestérol | 56 mg |
| Sodium | 527 mg |
| Les glucides | 34 g |
| Fibre alimentaire | 3 g |
| Protéine | 15 g |