Ces pommes cuites à la cannelle sont faites de bonbons rouges, de beurre et de raisins secs. Servir chaud ou froid, nappé de crème fouettée, pour une friandise sucrée et épicée. Ils font le compagnon de dessert parfait pour un copieux repas d'hiver ou les servir pour un goûter.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 1/2 tasse d'eau
- 1/3 tasse de sucre
- 5 cuillères à soupe de bonbons à la cannelle rouge
- 3 cuillères à soupe de sirop de maïs léger
- 6 pommes de cuisson
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 6 cuillères à soupe
- raisins secs
- Crème fouettée
Comment le faire
- Dans une petite casserole, mélanger l'eau, le sucre, les gouttes de cannelle rouges et le sirop de maïs; chauffer à feu moyen jusqu'à ce que les bonbons se dissolvent.
- Pendant ce temps, épluchez les pommes à environ 1/3 de la hauteur. Noyau mais ne pas couper tout le long du fond.
- Placer les pommes dans un plat carré de 9 pouces. Au centre de chaque pomme placer 1 cuillère à café de beurre et 1 cuillère à soupe de raisins secs.
- Verser le sirop sur les pommes. Cuire au four à 400 F pendant 35 à 45 minutes, en badigeonnant fréquemment avec du sirop ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
- Servir chaud ou froid, nappé de crème fouettée.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 265 |
| Graisse totale | 4 g |
| Gras saturé | 2 g |
| Graisse insaturée | 1 g |
| Cholestérol | 10 mg |
| Sodium | 18 mg |
| Les glucides | 61 g |
| Fibre alimentaire | 6 g |
| Protéine | 1 g |