Une recette de pain de saucisse, de pâte à pizza farcie de saucisse, de fromage mozzarella et de fromage parmesan, puis cuite.
Cela fait une excellente collation de jour de match. Diviser la pâte pour 2 à 4 petits calzones.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 recette de pâte à pizza
- 8 onces de saucisse italienne douce
- 1 cuillère à café de feuilles d'origan séchées
- 2 gousses d'ail, écrasées et émincées
- 8 onces de fromage mozzarella râpé
- 1/2 tasse de parmesan fraîchement râpé
- 1/4 à 1/2 tasse de sauce à pizza ou de sauce tomate, en option
- 1 cuillère à soupe de beurre fondu
Comment le faire
Chauffez le four à 400 ° F (200 ° C / Gas 6).
Préparer la pâte à pizza . Utilisez de la pâte congelée et décongelée, une recette de machine à pain ou autre.
Dans une poêle ou une poêle à feu moyen, faire dorer la saucisse en remuant et en la cassant jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rosée. Ajouter l'origan et l'ail et continuer la cuisson, en remuant, pendant 2 minutes de plus.
Façonner la pâte dans un rectangle d'environ 8 x 12 pouces.
Garnir le centre de la pâte avec le mélange de saucisses et les fromages.
Arroser de sauce à pizza ou de sauce tomate, si désiré.
Plier les côtés de la pâte sur la garniture, en les faisant se chevaucher. Entourez les extrémités; Badigeonner de beurre fondu.
Cuire au four sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée ou un plat allant au four pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Laisser refroidir légèrement sur une grille puis couper en tranches de 1 pouce.
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