La puissante marinade Jack Daniel's de Doc

Cette marinade fougueuse était partagée par Doc Donald. C'est une combinaison puissante de Whisky de Jack Daniel et de Guinness Stout. Si la combinaison semble trop puissante, remplacez la stout avec du jus de pomme ou du soda au gingembre.

Mariner les steaks pendant 2 à 8 heures.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

Dans une casserole moyenne, mélanger le Jack Daniel's, la Guinness Stout et l'huile d'arachide. Ajouter la sauce Worcestershire, la sauce soja et le Tabasco.

Placer la casserole à feu moyen et porter à ébullition. Réduire le feu à doux et ajouter le poivre blanc, l'ail, le sel, la cannelle et le miel.

Bien mélanger, retirer la casserole du feu et laisser reposer la marinade jusqu'à ce qu'elle soit refroidie à température ambiante. Utiliser immédiatement ou conserver dans un bocal en verre au réfrigérateur jusqu'à 1 semaine.

ORIGINE: Cuisine du Dr. Donald Houston, vers 1988, Tampa, FL

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Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 23
Graisse totale 1 g
Gras saturé 0 g
Graisse insaturée 1 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 342 mg
Les glucides 2 g
Fibre alimentaire 0 g
Protéine 1 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)