La course pour les roses, aussi connu comme le Kentucky Derby, est la course de chevaux classique. Et au Kentucky, c'est célébré dans le style. Les spectateurs s'habillent de leurs plus beaux atours, et les chapeaux élégants (le plus grand est le mieux!) Sont de rigueur. L'événement a toujours lieu le premier samedi de mai. C'est l'événement sportif le plus long de l'histoire américaine.
Même si vous n'êtes pas dans les courses de chevaux, cela peut être une fête amusante. Servez des recettes classiques du jour du Derby, comme le Hot Brown Sandwich (voir ma quiche pour une variation amusante!), Des sandwiches délicats et, bien sûr, la fameuse tarte aux pépites de chocolat.
Pour la fête, décorez votre porcelaine et votre cristal. Assurez-vous d'avoir des roses pour la pièce maîtresse, et spécifiez que vos invités doivent porter des chapeaux merveilleux. Vous pourriez même avoir des prix pour le meilleur chapeau, le chapeau le plus drôle, etc. Ou acheter quelques chapeaux simples, acheter des accoutrements, et avoir un événement de décoration de chapeau.
Cependant, vous le célébrer, le Kentucky Derby est l'excuse parfaite pour lancer une fête de printemps. Mélangez et associez ces recettes pour créer votre propre célébration spéciale.
Kentucky Derby Party Menu
- Mint Juleps
Cette boisson classique est une nécessité absolue pour votre fête. - Sandwich au concombre et au saumon
Une sélection de bons sandwiches est parfait pour n'importe quelle fête, mais surtout approprié pour celui-ci. Ce sandwich délicat est plus facile à manger que le sandwich au concombre classique, car les ingrédients sont hachés et mélangés. - Sandwichs aux pêches au brie
C'est ma recette préférée de sandwich froid. Si vous ne trouvez pas de pêches fraîches, les pêches congelées de bonne qualité sont parfaites. Il y a assez d'autres ingrédients dans la recette pour que personne ne le sache. Maïs festonné de mijoteuse
Je ne suis pas tout à fait sûr pourquoi le maïs festonné fait partie du menu; mais c'est délicieux! Et cette recette, faite dans votre mijoteuse, restera chaude pendant que vous servez.
- Salade de poulet à la menthe et aux framboises
Cette salade belle et délicieuse est parfaite pour toute fête. Pour rendre la présentation élégante, servez-la dans des tasses de laitue ébouriffées sur votre plus belle porcelaine. - Jambon au miel
Un jambon est une nécessité à toute fête du sud. Mettez des petits biscuits feuilletés et laissez les gens assembler leurs propres sandwichs, avec de la moutarde et d'autres fixations.
- Tarte aux pépites de chocolat
C'est le dessert Kentucky Derby classique. Il a un goût de biscuit aux pépites de chocolat dans une croûte à tarte! Faites deux. - Gâteau à la menthe et au chocolat
Ce gâteau merveilleux est l'un de mes favoris absolus. C'est la combinaison parfaite de chocolat et de menthe. Et ça sert une foule.